意大利红烩是什么东西？意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是(shì)西方比较(jiào)特别的烹(pēng)饪方式的。关于意(yì)大利红烩是什(shén)么(me)东西以及意大(dà)利红烩是(shì)什(shén)么东西，意(yì)大利(lì)红烩是什么味道(dào)，意大利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意大利红烩是(shì)什(shén)么(me)意(yì)思，意大利红烩是(shì)什么做的等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

意(yì)大利(lì)是(shì)发达(dá)国家吗

　　是的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大利(lì)是发达(dá)国家。意大利是一个高(gāo)度发达的资本主义国家(jiā),欧洲四(sì)大经济体(tǐ)之一(yī),

　　也是欧盟天兵天将指哪个生肖，天兵天将指哪个生肖的动物(méng)和北约的创始会(huì)员国,还(hái)是(shì)申根公约、八(bā)国(guó)集团和联合国等重要国际组织(zhī)的成员,意大利共拥(yōng)有(yǒu)54个联合国教科文组织世界遗(yí)产,是全球拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大(dà)利(lì)红烩(huì)是一种烹(pēng)饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西(xī)方比较特(tè)别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清(qīng)新，以及葡(pú)萄(táo)酒醇(chún)厚的(de)香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意(yì)面、红烩培(péi)根(gēn)、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的(天兵天将指哪个生肖，天兵天将指哪个生肖的动物de)烹(pēng)饪(rèn)方法：

　　1、将口(kǒu)蘑(mó)洗(xǐ)净，去(qù)蒂(dì)切片。

　　西红柿(shì)去(qù)皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成(chéng)小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉(róng)放入(rù)锅中翻炒出香味，之后放入切(qiè)好的(de)西红(hóng)柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒(chǎo)熟(shú)，放入番茄(jiā)酱(jiàng)加(jiā)水(shuǐ)熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开(kāi)小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝(zhī)士(shì)碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意(yì)面的做(zuò)法：

　　1、意(yì)大利面放(fàng)入(rù)沸水中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出(chū)沥(lì)干(gàn)水(shuǐ)分(fēn)，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加(jiā)油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后(hòu)，放入火腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开后转小火(huǒ)，并加入(rù)掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均(jūn)匀(yún)。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待(dài)好侍番茄红烩调料(liào)块完全(quán)溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好(hǎo)的意(yì)大(dà)利(lì)面上即可(kě)。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大(dà)利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生(shēng)油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清(qīng)汤(tāng)1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝(luó)卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉(ròu)洗净，切成(chéng)小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)和(hé)20克(kè)红葡(pú)萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸(zhà)至金(jīn)黄(huáng)色待用。

　　4、取(qǔ)平(píng)底锅上火，放花生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛(niú)肉清汤一起用小火烧(shāo)至七八成热，然后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在(zài)盘(pán)内，再将锅里的(de)原料汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味(wèi)道(dào)浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝(luó)卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在(zài)水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在火上煮(zhǔ)开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡(hú)椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡(hú)萝卜丁(dīng)，加(jiā)入红酒(jiǔ)汁煮熟，最(zuì)后放入牛(niú)肉加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛(niú)肉入在盘子里(lǐ)，拱(gǒng)配西芹、胡萝(luó)卜、西(xī)兰花、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点(diǎn)：典型的法式(shì)乡村(c天兵天将指哪个生肖，天兵天将指哪个生肖的动物ūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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