意大(dà)利红烩是什(shén)么(me)东西？意大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常(cháng)会(huì)用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西方(fāng)比较特(tè)别的烹(pēng)饪(rèn)方式的。关于(yú)意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西以及意大利红烩(huì)是什么东西，意大利红烩是什么味(wèi)道，意大(dà)利红烩(huì)是什(shén)么味道好吃，意大利红烩是什么(me)意思，意大(dà)利红烩是什么做的等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是的(de)，意大利是发(fā)达国家(jiā)的(de)。

　　意(yì)大(dà)利是(shì)发达国(guó)家。意(yì)大利是(shì)一(yī)个高(gāo)度发达的(de)资本主义(yì)国(guó)家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　关一下月亮是什么意思也(yě)是(shì)欧(ōu)盟和(hé)北约的创始会员国,还是申根(gēn)公(gōng)约、八国集团和联合(hé)国等重(zhòng)要国(guó)际组织的(de)成员,意大利共拥有54个(gè)联合国教科(kē)文(wén)组织世界遗产,是全球拥有世(shì)界(jiè)遗产最多的欧洲(zhōu)国(guó)家(jiā)。

意大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常(cháng)会(huì)用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩(huì)手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以(yǐ)及葡(pú)萄酒醇(chún)厚的香味(wèi)。

　　常见(jiàn)的红烩(huì)菜肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红烩(huì)培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪方(fāng)法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗(xǐ)净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热(rè)，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出(chū)香味(wèi)，之后放(fàng)入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少(shǎo)，将(jiāng)米饭倒(dào)入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全收(shōu)干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面(miàn)放(fàng)入沸水中(zhōng)，中火煮约15分(fēn)钟(zhōng)，捞出沥(lì)干水(shuǐ)分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热(rè)锅加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放入火腿丝和(hé)番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小火，并加(jiā)入掰开(kāi)的好侍番茄红烩(huì)调料(liào)块，搅拌均(j关一下月亮是什么意思ūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩(huì)调料(liào)块完全(quán)溶解，汁(zhī)稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好(hǎo)的意(yì)大(dà)利面上即可。

红烩是(shì)什么(me)意识

　　红烩——是一(yī)种烹调方(fāng)法

　　意(yì)大利红烩的做(zuò)法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱(cōng)洗净，去(qù)皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放(fàng)花生油(yóu)烧热，放入胡(hú)萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油(yóu)和(hé)黄油(yóu)烧热，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将剩下的红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至七(qī)八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖(mèn)之，焖时应(yīng)不时翻动，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉(ròu)块放在盘关一下月亮是什么意思内(nèi)，再将锅里的(de)原(yuán)料(liào)汁浇在(zài)牛肉上。

　　特(tè)点：颜(yán)色深(shēn)红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮4个小时(shí)，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在(zài)火上煮开(kāi)，加入香叶、百(bǎi)里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑(hēi)胡(hú)椒熬制(zhì)成(chéng)红(hóng)酒(jiǔ)汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇(gū)丁(dīng)、培根(gēn)、胡萝卜(bo)丁，加(jiā)入(rù)红酒汁煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一起煮；把煮好(hǎo)牛肉(ròu)入在盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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