榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越少的。关(guān)于(yú)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买(mǎi)榴(liú)莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可(kě)以的(de)。榴莲(lián)作为一种热带(dài)地区的(de)水果(guǒ),主要集中(zhōng)在夏季(jì)食用,而榴(liú)莲中的营(yíng)养(yǎng)物质比较(jiào)丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以及微生物(wù)从而导(dǎo)致(zhì)其变(biàn)质的(de),

　　因(yīn)此生活(huó)中要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那(nà)么可以(科兴是美国的还是中国的yǐ)将其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏(cáng)室的(de)低温条件下,可以延(yán)长(zhǎng)榴(liú)莲的保质期(qī)。

榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴(liú)莲基部(bù)较大，方向平缓(huǎn)向上的口(kǒu)感较绵(mián)密肉过(guò)较少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴(liú)莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用(yòng)，若是很难(nán)靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分(fēn)坚(jiān)硬说(shuō)明榴(liú)莲还未(wèi)成熟(shú)，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗(cū)壮且完整(zhěng)说明此榴(liú)莲(lián)较新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接完好无(wú)损(sǔn)的话则榴莲较生，这(zhè)样(yàng)的榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的新鲜榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说(shuō)明采摘下(xià)来储存很久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也(yě)不好(hǎo)吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿起一个微微开(kāi)裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出的气味判断(duàn)榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青涩的(de)味道，则(zé)说明榴莲(lián)还(hái)未成(chéng)熟，可(kě)以多放(fàng)几天(tiān)再食用；若榴莲闻起来有一(yī)股酒精(jīng)味，是(shì)因(yīn)为榴莲(lián)中(zhōng)的(de)糖分解(jiě)了，说明此榴莲(lián)已经熟过头(tóu)甚至变质，吃起(qǐ)来会有微(wēi)微发(fā)苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有(yǒu)一股浓郁(yù)扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的(de)尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离(lí)果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为人体提供大(dà)量的营(yíng)养元素，可是有些人在买(mǎi)榴莲的时(shí)候(hòu)，不会挑选，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和(hé)方(fāng)法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大(dà)小：最(zuì)好是选择(zé)科兴是美国的还是中国的个头比较大的(de)，因为它(tā)吸收的阳(yáng)光比较多，而(ér)且榴(liú)莲的核也比较小，吃起(qǐ)来口感相对(duì)起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和金黄色的，这两个颜(yán)色说明(míng)榴(liú)莲已(yǐ)经非常成(chéng)熟了，要是选(xuǎn)择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也(yě)不能发黑(hēi)，要是发黑的话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺(cì)来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将它们(men)向(xiàng)内(nèi)捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就能让它(tā)们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比较(jiào)熟(shú)；如果手感非常(cháng)坚实，根本(běn)就无法捏(niē)动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑尾部形状是长尖形(xíng)的，这样(yàng)的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开(kāi)裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择(zé)的时候需要注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大的话，很(hěn)有(yǒu)可能(néng)果肉已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒精的味道，这个(gè)就最(zuì)好不要(yào)购买(mǎi)，很有(yǒu)可能(néng)这(zhè)个榴(liú)莲已经出现变质的(de)情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果不小心买(mǎi)到不成熟的榴莲(lián)，它的果(guǒ)肉往(wǎng)往又(yòu)硬又(yòu)涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖(pàng)胖(pàng)的(de)”狼牙棒”上面，布满了(le)密密的尖(jiān)刺，选两根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲(lián)较软，成熟(shú)度也比(bǐ)较(jiào)好；如果感觉手感非常(cháng)坚(jiān)实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动，就证(zhèng)明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨(biàn)识果实(shí)的(de)大小和外观颜(yán)色(sè)，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一般来说，体型(xíng)比较(jiào)大(dà)的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透(tòu)的黄(huáng)色，如果青色比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开口的榴莲就是(shì)好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢(huān)使用这种方法(fǎ)，则(zé)要注意辨识(shí)几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门一(yī)”和(hé)”窍门(mén)二”两(liǎng)种方法检验过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开(kāi)口不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最好(hǎo)选择裂口(kǒu)不要太大的，也(yě)就(jiù)是刚刚(gāng)开始裂口的，因(yīn)为如(rú)果(guǒ)果实早(zǎo)已(yǐ)裂口，那(nà)暴(bào)露(lù)在外的果肉就容易受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间(jiān)放(fàng)置，否(fǒu)则容易(yì)变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平(píng)缓而微隆(lóng)的”小山(shān)”中，正(zhèng)是(shì)香甜芳香(xiāng)的果肉(ròu)，”小山”越多(duō)，当然就是(shì)果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖又细的(de)形(xíng)状，就证明果实(shí)不太成熟(shú)。

　　 看外观(guān)时，还有(yǒu)一点(diǎn)需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地(dì)将(jiāng)双手的手(shǒu)指(zhǐ)分(fēn)别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷(xiàn)处(chù)，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉(jué)，或稍稍(shāo)有(yǒu)声音，则证(zhèng)明果(guǒ)肉(ròu)已成熟并(bìng)脱离(lí)果壳，这样的榴(liú)莲，就(jiù)是(shì)成熟的好榴(liú)莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养(yǎng)价值

　　 一只榴(liú)莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙(gài)、铁(tiě)、磷(lín)等多种微量元素，营养(yǎng)相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡(xiāng)”的(de)泰国，经常(cháng)用榴莲给病(bìng)后患者、产后的(de)妇(fù)女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是(shì)很好的滋补品，而(ér)果核(hé)和内(nèi)瓤(ráng)常被(bèi)用来炖鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄色就是熟的(de)表(biǎo)现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能(néng)往(wǎng)里靠(kào)的话(huà)，那榴莲也就差不多是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲(lián)是(shì)生的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要(yào)圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得(dé)来的是香，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味(wèi)道那就是(shì)熟过头了(le)，这种不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏(shì)度(dù)左右，同(tóng)时，最好(hǎo)能(néng)在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷(lěng)冻(dòng)层。

　　等要吃(chī)的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的(de)核可以洗(xǐ)干净，用微波炉叮(dīng)来吃(chī)，别(bié)有一番风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰(bīng)激凌，放(fàng)进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然裂(liè)开口的，这个时(shí)候我们顺着裂(liè)开的口子掰开或者(zhě)用(yòng)刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的(de)榴(liú)莲，都(dōu)是没有完全(quán)成熟的。

　　可以放几天等(děng)它(tā)自然开(kāi)口(kǒu)，当然如果等不及(jí)品(pǐn)尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要是吃(chī)也要选择那些黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先(xiān)是用刀在(zài)榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这个时(shí)候就能够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开(kāi)一块儿，然(rán)后用手(shǒu)掰开就可以(yǐ)吃(chī)到美味的(de)榴莲(lián)肉了(le)。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候(hòu)小心榴莲(lián)的(de)刺）

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