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干(gàn)紫菜能够(gòu)直接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如果干紫菜(cài)没(méi)有受潮仍是(shì)干的中国现在有多少士兵军人，目前中国有多少士兵状况，而且外观没有发霉的状况，便(biàn)是证明(míng)这种干紫菜是能吃(chī)的，往往(wǎng)干紫(zǐ)菜在厨房放(fàng)置半(bàn)年也是(shì)能够吃的。

　　如(rú)果您调查干(gàn)紫菜外观没有问题，可是凉水浸泡后的紫菜(cài)呈(chéng)蓝紫色，阐明该菜的枯(kū)燥(zào)、包装前已被(bèi)有毒物(wù)所污(wū)染，这种紫菜对人(rén)体(tǐ)有害，不能食用。

　　还有(yǒu)一(yī)个状况便是干紫菜受潮了那就不要吃了，尽管干紫菜上面还没(méi)有(yǒu)霉菌，可是离糜(mí)烂也(yě)就(jiù)不远了(le)，这样的干紫菜吃了是会引起肠胃问题的，所以不建议(yì)您食用。

怎样判(pàn)别(bié)干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优质的(de)干紫菜具有紫黑(hēi)色光泽(zé)(有的(de)呈(chéng)紫(zǐ)赤色或紫褐色)，片(piàn)薄，包底无沙子(zi)等(děng)杂质，而残次干紫菜则外表(biǎo)光(guāng)泽差，片张(zhāng)厚度不(bù)均匀，色(sè)彩呈赤色(sè)或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫(zǐ)菜有一点海味的幽香(xiāng)，而残次或陈年干紫(zǐ)菜则(zé)有怪(guài)味。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜(cài)闻起来(lái)有霉味、或(huò)腥臭味，则质量一定有(yǒu)问题，牢记(jì)不要(yào)购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜中国现在有多少士兵军人，目前中国有多少士兵泡(pào)发(fā)后简直看不(bù)到杂质，叶子比较规整。

　　如果(guǒ)干紫菜经泡发(fā)后变为绿色(sè)则质(zhì)量很差(chà)，极有(yǒu)可能是人工上(shàng)色(sè)的。

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