大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的(de)。关(guān)于(yú)大明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢(ne)以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)好吃，新鲜的大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存，大明虾怎样保鲜等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它主要生活在浅海泥沙层(céng)，春季时会洄(huí)游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼(yòu)虾长到秋季(jì)时会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一(yī)定(dìng)要建造在通风向阳(yáng)，注(zhù)水排水(shuǐ)方便，水源充足无污染(rǎn)的地方。建(jiàn)造好后还要先进(jìn)行消(xiāo)毒处理，保(bǎo)证(zhèng)无(wú)菌无毒。放养虾(xiā)苗一般(bān)在春季的3-4月份，这时(shí)气(qì)候(hòu)比较适(shì)宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可以将饵料投(tóu)喂在浅水处，同时(shí)要(yào)经常巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾塘(táng)为主(zhǔ)。在虾(xiā)苗(miáo)放养前1周(zhōu)，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘(lí)米，亩施基(jī)肥50公(gōng)斤或尿素(sù)5公(gōng)斤(jīn)培养基础(chǔ)饵(ěr)料(liào)。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的(de)保(bǎo)鲜袋，然后把新(xīn)买(mǎi)来的虾剪去虾须(xū)和头(tóu)上的(de)刺(cì)，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套上(shàng)3个同(tóng)样的(de)保鲜袋(dài)，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样(yàng)既冷冻(dò天肖有几个生肖 天肖是哪六个肖ng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用(yòng)水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而(ér)且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这样的(de)虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是(shì)一(yī)样(yàng)的，可以(yǐ)保(bǎo)存到(dào)来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)，在现(xiàn)实生活中，明虾的味道(dào)鲜(xiān)甜，肉质也非常正宗(zōng)，营(yíng)养也是十分(fēn)丰富(fù)，所以很(hěn)多人平时(shí)都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为(wèi)大家分享(xiǎng)活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜。

活的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时(shí)间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出(chū)一个胶盒(hé)来，在(zài)里面放(fàng)一些(xiē)湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为(wèi)垫(diàn)底(dǐ)，把(bǎ)虾放(fàng)入(rù)里面后，再在(zài)上面铺上一层湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾，这么做(zuò)是为了(le)利用(yòng)冰箱内(nèi)的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一定(dìng)的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是(shì)饭盒(hé)的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时(shí)一家三(sān)口吃的话(huà)，用小一(yī)点的饭盒，过节(jié)日的话可以用大(dà)点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要(yào)太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲(chōng)饭盒反面，一倒就能把(bǎ)虾(xiā)块取出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在冰箱(xiāng)里码放整(zhěng)齐。

　　 活(huó)明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净，并沥(lì)干水分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身体(tǐ)，右手(shǒu)拿(ná)剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明(míng)虾，把虾身(shēn)搭在中(zhōng)指、无名指和小指(zhǐ)上，用大拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条黑(hēi)色(sè)的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一(yī)下，取(qǔ)出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握(wò)着(zhe)虾身体的第二(èr)个关节处，右手取一(yī)根牙(yá)签，用(yòng)牙签插入虾的第二关节(jié)，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同(tóng)时(shí)把虾(xiā)身松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手顺着虾身把身体(tǐ)部位的虾壳剥(bō)下(xià);

　　 7、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁(rén)备(bèi)用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之(zhī)前取出(chū)一(yī)瓶提前解冻(dòng)，用刀或(huò)剪子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利(lì)落(luò)、最主要的保鲜不易干、不(bù)串味(wèi)。

　　由于虾(xiā)与空气(qì)隔绝，虾肉和新买的一(yī)样(yàng)鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶不要太(tài)大也不(bù)要太(tài)小，500ml的(de)饮料瓶大小正合适，拿出(chū)来吃(chī)的(de)话(huà)正好(hǎo)能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 先(xiān)买(mǎi)来(lái)加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买(mǎi)来(lái)的(de)虾剪去虾(xiā)须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子(zi)失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封好(h天肖有几个生肖 天肖是哪六个肖ǎo)，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后(hòu)虾就(jiù)不新(xīn)鲜了(le)，会变(biàn)干、也容易串味(wèi)，时间长了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都下来(lái)了(le)，而(ér)且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样(yàng)的，可以保(bǎo)存到来年(nián)有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　 *使用(yòng)此法时(shí)保鲜盒的大小要合适，一(yī)般(bān)的(de)外卖(mài)餐盒和饭(fàn)店的打(dǎ)包(bāo)盒(hé)大小就差不多，大概能(néng)装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一下，然后把虾捞上来(lái)，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面(miàn)冷冻(dòng)。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存，保存时间可长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然(rán)也(yě)很简单易行，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口感和(hé)鲜(xiān)度(dù)都(dōu)要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多少，否则(zé)化开再冻虾肉就粉了没(méi)有(yǒu)弹性了(le)，而且(qiě)虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解(jiě)冻，然后控水(shuǐ)后，愿意(yì)水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的(de)大(dà)明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的(de)虾一(yī)只(zhǐ)一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里(lǐ)保存。

　　因(yīn)为冰(bīng)箱里放(fàng)的东(dōng)西多且杂，这么放(fàng)就不会串(chuàn)味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋(dài)，先把(bǎ)虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提前把不吃(chī)的地方(fāng)剪(jiǎn)掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多缠几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级真空包(bāo)装袋和(hé)包装(zhuāng)机的(de)话完全可以选择(zé)这种方法(fǎ)！因为不论是瓶子还是保鲜膜(mó)难(nán)免会(huì)有空气在里面，有空气就难免会有细菌，把(bǎ)空气抽空(kōng)之后(hòu)细菌的(de)含(hán)量也会大大减少(shǎo)，所(suǒ)以被细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类(lèi)节肢动物，大(dà)多生(shēng)活在江湖(hú)或者海水中，常(cháng)见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类是(shì)一种软体动物，主(zhǔ)要分布(bù)在(zài)海洋中(zhōng)，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两个品种，但基于人类的本(běn)质，我们对这(zhè)两样一(yī)律来着不拒，因为两者都是美味(wèi)！我们通常说的贝类(lèi)一(yī)般(bān)会有贝壳(ké)，然(rán)后所(suǒ)有的器官都在贝壳(ké)里(lǐ)，虾(xiā)则不(bù)一(yī)样(yàng)，虾的外壳会保护它大部(bù)分躯体，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节(jié)一节的并不像贝壳只(zhǐ)有(yǒu)一大块。

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