新鲜(xiān)松茸的存放方法和吃法？冷(lěng)藏(cáng)保鲜的。关于新鲜松茸的存(cún)放方法和吃法以及(jí)新鲜松茸的存放方法和(hé)吃法(fǎ)，新鲜松(sōng)茸(rōng)的存放方法和时间，新鲜松(sōng)茸的存放方法视频，新鲜(xiān)松茸(rōng)的存放方法有哪些，新鲜松茸如何存放等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生(shēng)活知识：

新(xīn)鲜松茸可以泡水(shuǐ)喝吗(ma)

　　新鲜松茸是可以泡(pào)水喝(hē)的。

　　松茸一般可以(yǐ)泡水(shuǐ)喝。将松茸浸泡在水(shuǐ)中可以增强人体免疫(yì)力，因为松茸含有人(rén)体所(suǒ)需的(de)各种营养素(sù)，松茸在水中浸泡后，

　　许多营养物质(zhì)会溶解在(zài)水中，饮用松茸水能更好地吸收松(sōng)茸的(de)各种(zhǒng)营养成分。

　　松茸是(shì)最有营养(yǎng)的(de)蘑菇(gū)，松(sōng)茸含有18种氨基酸、多种必需微量元素和49种活性(xìng)营养素，浸泡在水中的(de)松茸的营养成(chéng)分(fēn)能很好地被人(rén)体吸收，对人体(tǐ)有益(yì)。

新鲜松茸的存放(fàng)方法和吃(chī)法

　　1、冷(lěng)藏保(bǎo)鲜。

　　松茸是新鲜食材(cái)，完全可以放到冰箱的保鲜空间里进行(xíng)保(bǎo)存，但一定(dìng)不能密封和水洗，会影(yǐng)响(xiǎng)松茸(rōng)的口感。

　　现在有(yǒu)的冰箱(xiāng)有(yǒu)干湿(shī)分(fēn)储的保(bǎo)鲜空间，松(sōng)茸(rōng)可以放进干的地方，这样(yàng)更容易隔离其它(tā)食材的影响，对(duì)松茸更好(hǎo)。

　　将松茸用保鲜(xiān)膜(mó)包好(hǎo)，放进(jìn)冰箱保鲜层中可保鲜2-4天(tiān)。

　　2、干制(zhì)保存。

　　晒干的食物(wù)可以保存(cún)更长的时间，口感变化也不会很大，所以完全(quán)可以(yǐ)将松(sōng)茸切成片状，然后晒(shài)干储存，这样(yàng)只要不(bù)受潮，就可以长时间的储存。

　　但在食(shí)用时时用水泡开后，会影响松茸的(de)品质，最主要的就是香气肯定有所流失，但营养还(hái)是(shì)极其丰富的。

　　3、冷(lěng)冻保存(cún)。

　　新鲜的松(sōng)茸也(yě)能(néng)长(zhǎng)途(tú)运输，只需要在运(yùn)输(shū)之前(qián)将松茸冰(bīng)冻处理(lǐ)，取新鲜的(de)松茸洗净，放(fàng)进冰箱冰冻层中(zhōng)，温度调在零下10度左右进(jìn)行急速冰(bīng)镇，这种冰冻的(de)松茸可保持(chí)新鲜，也适合长途运输。

新鲜(xiān)的(de)松茸有哪些美味吃法(fǎ) 新(xīn)鲜松(sōng)茸怎(zěn)么保存？

新鲜松茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法(fǎ)步骤：将鲜(xiān)松(sōng)茸(rōng)切片，和豆腐片一起(qǐ)放(fàng)入锅中蒸20分钟，蒸好后浇汁即(jí)可食用(yòng)。

　　也可按自己喜欢的方式调(diào)汁或使(shǐ)用瓶装鲍汁，即可调制出(chū)自己(jǐ)喜爱(ài)的松(sōng)茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做(zuò)法(fǎ)步骤：将鲜(xiān)松茸洗净沥干，切片，使用铁板烤制，倒上内蒙(méng)产的酥油，放上(shàng)松茸(低头看我是怎么玩你的，低头看我是怎么弄你的rōng)片煎(jiān)烤，烤(kǎo)至(zhì)香味(wèi)扑鼻时(shí)，即可使用，可根据(jù)自己的需(xū)要准备酱(jiàng)油和(hé)盐等调味料(liào)。

　　 3、松(sōng)茸蒸鸡蛋羹

　　 做(zuò)法(fǎ)步骤：将鸡蛋加少许水打成糊状，上笼蒸(zhēng)至六成(chéng)熟，将(jiāng)鲜(xiān)松茸切片加入(rù)，继(jì)续蒸至蛋熟，随后加入(rù)少许(xǔ)味(wèi)精和醋调味即可(kě)。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步(bù)骤：将洗(xǐ)净的鲜(xiān)松茸切片后，放入加(jiā)热(rè)后的黄(huáng)油中(zhōng)煎制。

　　待松茸充分(fēn)飘香(xiāng)后，加入精盐即可(kě)食用，有条件的可以(yǐ)用(yòng)烤箱，用锡箔(bó)纸包好涂上(shàng)黄油的松茸烤制。

新鲜的松茸怎么保存?

　　 1、当新鲜松茸处(chù)在零(líng)下1.5度-2度(dù)之间，在云(yún)南、四川、西藏等地(dì)，大(dà)约能保(bǎo)存3天(tiān)左右;而在东北地区，则可(kě)以保存(cún)大约7天左右。

　　 2、用白菜(cài)叶(yè)子(zi)把鲜(xiān)松茸包裹起来，放置在阴凉潮湿(shī)的地方，可(kě)以使松(sōng)茸的保(bǎo)鲜期(qī)延长(zhǎng)到(dào)4天左(zuǒ)右。

　　 3、若想(xiǎng)要长时(shí)间保存新鲜(xiān)松茸，那只能分散(sàn)冷藏：把(bǎ)松茸一个个用(yòng)吸水纸或者报纸低头看我是怎么玩你的，低头看我是怎么弄你的(zhǐ)、纱布之类的(de)包裹(guǒ)起(qǐ)来放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏，分散隔开保存期更久;放(fàng)在冰箱(xiāng)的冷藏室，则可以保存一周(zhōu)左右(yòu)的(de)时间，如果还想(xiǎng)保存更(gèng)长时间(jiān)，只能把它(tā)速冻。

　　 4、做成盐渍松(sōng)茸(rōng)保存，具体方(fāng)法是将整(zhěng)个新鲜松茸的放(fàng)在(zài)开水里煮(zhǔ)5分(fēn)钟左右，沥出(chū)，放在一个(gè)容(róng)器里，再(zài)撒(sā)上食盐，就可以了。

　　食(shí)用的时候，捞(lāo)出(chū)松(sōng)茸，清水(shuǐ)冲洗若干遍(biàn)，就可以做菜了。

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