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玉米能够生吃吗

　　玉米(mǐ)是(shì)不(bù)能够生吃的。

　　一(yī)般不主(zhǔ)张咱(zán)们生吃玉米，生(shēng)玉米(mǐ)虽然在最大程度上保(bǎo)存营养物质(zhì)不被(bèi)损坏，但其淀(diàn)粉(fěn)含量较高(gāo)，或许会影响部分人群的消化功用，

不尽人意是什么意思　　且生吃口感较差;别的玉米在栽(zāi)培(péi)过程中或许会(huì)有(yǒu)寄(jì)生虫等附(fù)着或喷(pēn)洒农药等状况，

　　食(shí)用前仅使(shǐ)用活动(dòng)水冲刷很难将微生物及(jí)农药残留清洗洁净，一般状(zhuàng)况下高温烹煮，可在(zài)必定程度上(shàng)防止上述有害物(wù)质侵(qīn)入人体。

玉米(mǐ)怎样挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉(yù)米粒(lì)。

　　在买玉米(mǐ)的(de)时分，首要要知道不同色彩的玉(yù)米都对应着哪(nǎ)些(xiē)口味(wèi)。

　　比方白色的玉米一般是糯玉米，黄色(sè)的是甜玉米，而黑玉(yù)米和其他杂(zá)色的玉米，都是一种(zhǒng)特别类型的(de)玉(yù)米(mǐ)。

　　各位在外面买玉米的时分，必定要记住依照“买翡翠”的办(bàn)法进行选购。

　　比方看看玉(yù)米粒的(de)色彩是不是(shì)通透。

　　色彩(cǎi)鲜亮(liàng)、通(tōng)透的玉(yù)米一般水分多(duō)，吃起来滋味很不错。

　　假如玉米的颗粒并不通明，那有很(hěn)大概(gài)率(lǜ)，这样的玉米(mǐ)吃起(qǐ)来口不尽人意是什么意思感很硬，滋味一(yī)般。

　　而且在选购(gòu)玉米的时分，别(bié)忘(wàng)了要(yào)挑选外皮完好的(de)，最(zuì)好是紧紧包裹，这样证明(míng)玉(yù)米的新鲜程度足(zú)够高，吃(chī)起(qǐ)来(lái)的口感必定很好。

　　2、查看玉米须(xū)。

　　玉米须也(yě)是证(zhèng)明玉(yù)米(mǐ)完(wán)好性的一(yī)部(bù)分，玉米(mǐ)须的色彩证明(míng)了玉米的成熟度，究竟太嫩的玉米(mǐ)和太老的(de)玉米口感都不行优质，并不(bù)主张咱们(men)选购。

　　口(kǒu)感优质又新鲜的玉米(mǐ)，其玉米须色彩(cǎi)会(huì)比较(jiào)深，伸手摸(mō)一摸，或(huò)许(xǔ)会(huì)有(yǒu)些湿(shī)润，碰见这(zhè)样的玉米(mǐ)，就赶忙下(xià)手购买(mǎi)，错失(shī)这家可就没(méi)这店了。

　　3、闻闻(wén)气味。

　　“望闻问切”这四(sì)个(gè)字也能够用在购买玉(yù)米上。

　　咱们看了外观，查看了玉米粒，最(zuì)终一步(bù)别忘了拿(ná)起来闻闻有没有古怪的滋味(wèi)。

怎(zěn)样挑选玉米又甜(tián)又(yòu)好吃 挑选(xuǎn)玉米的(de)办(bàn)法

　　1、看表面。

　　一(yī)般(bān)来说，商场上(shàng)有两种白玉米和(hé)黄玉米。

　　一般来说(shuō)，黄玉米大多(duō)是甜玉米，而(ér)白玉米大多是(shì)糯玉(yù)米。

　　但(dàn)是，当咱(zán)们挑选玉米(mǐ)时(shí)，玉米(mǐ)的(de)颗(kē)粒一般是有(yǒu)序摆放(fàng)的，润滑的(de)颗粒大(dà)多是(shì)糯玉米(mǐ)，而没有有序摆(bǎi)放的颗粒(lì)大(dà)多是一般玉米(mǐ)。

　　假如你(nǐ)想挑选甜玉米，你最(zuì)好(hǎo)买颗粒不规则的黄色(sè)玉(yù)米(mǐ)。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看玉(yù)米(mǐ)的(de)新(xīn)鲜度，看看暴(bào)露在玉米(mǐ)皮外(wài)面的玉米须(xū)。

　　一般来说，假如(rú)玉(yù)米须是干的而且不感(gǎn)到舒(shū)展，这(zhè)种玉米一般是(shì)新(xīn)鲜的(de)。

　　但(dàn)是，假如玉(yù)米柱(zhù)头是黑色的，这种(zhǒng)玉米或许(xǔ)是老玉米(mǐ)。

　　咱(zán)们(men)最好买那(nà)种白(bái)色的玉米(mǐ)须(xū)。

　　这种玉米(mǐ)不会(huì)失掉(diào)水分，滋(zī)味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要(yào)看看玉米粒的(de)数量(liàng)。

　　一般(bān)来说(shuō)，玉米粒越多，摆放越(yuè)规整(zhěng)，这样的玉米就(jiù)越甘(gān)旨。

　　看(kàn)看(kàn)玉米(mǐ)颗(kē)粒是否现已崩塌而(ér)且没有(yǒu)装满。

　　一般甜玉(yù)米会很饱。

　　假(jiǎ)如你用(yòng)手(shǒu)指捏(niē)它，你能够(gòu)把水捏出来。

　　但是，老玉(yù)米和谷物都(dōu)倒塌了(le)。

　　最好不要(yào)买这样的玉米。

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