芹菜榨汁要开(kāi)水焯一(yī)下吗，芹(qín)菜榨(zhà)汁用(yòng)生的好(hǎo)还(hái)是熟的(de)好芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下的。

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芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下(xià)吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因(yīn)为(wèi)在芹菜表面会有很多(duō)的细菌(jūn)，而且在(zài)表(biǎo)面还会有很多的泥污(wū)，所以必须要(yào)进行焯水，这样(yàng)才能(néng)够(gòu)保证青菜的新鲜，同时也可以去除表面的泥(ní)污(wū)，吃的时(shí)候(hòu)就特别健(jiàn)康(kāng)卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)用开水焯的具体方法为首(shǒu)先清洗干净，然后起锅烧水(shuǐ)，将青(qīng)菜(cài)放入到锅里面煮(zhǔ)5~10分钟之(zhī)后捞(lāo)出，就(jiù)可以完成(chéng)焯(chāo)水(shuǐ)，这样制(zhì)作出来的味道就比(bǐ)较好吃，而且也不(bù)会(huì)出现(xiàn)拉肚子的(de)情况。

芹菜榨汁用生的好还是熟(shú)的(de)好

　　榨芹菜汁的话不管是(shì)用生的还是熟的地肖指哪几个生肖？都是可以的。

　　要是(shì)肠胃比较好喜欢吃些生(shēng)食的话，可(kě)以直接用生的(de)榨(zhà)汁，由于生的芹(qín)菜味道比较重所以很多人都不(bù)能接受。

　　要(yào)是不能接受的话也可以(yǐ)用(yòng)熟的芹菜榨汁的，效果(guǒ)是一(yī)样的(de)。

芹(qín)菜(cài)榨汁用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都(dōu)同属于芹(qín)菜(cài)，但是西芹和芹菜含水量(liàng)不一样且所含营养价(jià)值(zhí)也不同。

　　芹菜(cài)中所含(hán)的粗纤维成分比较(jiào)多，榨出来的汁水(shuǐ)所含的(de)杂质比较多，难以下咽。

　　西(xī)芹水分含量(liàng)比较(jiào)多，粗纤维较(jiào)少，所以西芹榨出来的汁水比较纤细(xì)浓稠，且不(bù)含太(tài)多杂质，比较容易吞咽，所(suǒ)以选(xuǎn)择榨芹菜(cài)汁时(shí)选(xuǎn)用西芹(qín)较(jiào)好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗(ma)

　　不用(yòng)把(bǎ)叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把芹菜叶丢掉(diào),这种吃法是不科学的,因(yīn)为芹菜叶的营养(yǎng)远远高(gāo)于茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中的胡(hú)萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋(dàn)白质、钙(gài)物质(zhì)的含量(liàng)都高于芹菜(cài)茎,其中个别(bié)营养成(chéng)分(fēn)要高(gāo)出芹(qín)菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎(jīng)中没(méi)有。

芹(qín)菜榨汁用热水(shuǐ)还是凉(liáng)水

　　都可(kě)以，根据口味来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非常好好(hǎo)的药(yào)材蔬(shū)菜，它富含碳(tàn)水(shuǐ)化合(地肖指哪几个生肖？hé)物和蛋白质具(jù)有健(jiàn)胃、利尿、净血调经、镇(zhèn)静等作(zuò)用。

　　很多人都会用(yòng)它来榨汁(zhī)喝，一(yī)般都是(shì)直接切段(duàn)榨(zhà)汁即可，不喜欢味道的还(hái)可(kě)以添加白糖(táng)或者先(xiān)焯水榨熟的。

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