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含盐率怎(zěn)么求公式(shì),含(hán)盐率怎(zěn)么求百分(fēn)比
含盐率=盐的(de)数量除以盐水的数量乘100%。
食用盐是指以氯化钠为主要(yào)成分,从地(dì)下岩盐沉积物和天然(rán)卤水中(zhōng)提取的加工过(guò)的食用(yòng)盐,不含低钠盐(yán),含有少量的水和杂质以(yǐ)及其(qí)他元(yuán)素。
盐(yán)在化学中,是指(zhǐ)一(yī)类金属(shǔ)离子(zi)或铵(ǎn)根离子,属于化合物,溶于水会离解出(chū)所有的离子。
复盐通(tōng)常可(kě)由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得(dé)。
在自然界(jiè)中广泛(fàn)存在,如明(míng)矾就是天然而有广泛应用(yòng)的(de)复(fù)盐。
含盐(yán)率怎(zěn)么求(公式)
含盐率(lǜ)=盐的(de)数量除以(yǐ)盐水的数量乘100%
1、食用盐是指以氯化钠(nà)为主要成分,从海带冲水、地下岩(yán)(矿)盐(yán)沉积物和天然(rán)卤水(盐)水中(zhōng)提取的加工过(guò)的食用盐,不含低钠盐。
食盐(yán)的(de)主要成分是氯化钠(NaCl),它(tā)含(hán)有(yǒu)少量的水和杂质以(yǐ)及(jí)其他(tā)元素,如铁、磷(lín)和碘。
2、盐在化学中,是指一类(lèi)金属离子(zi)或铵根离子(NH4,属于化合蠢颤歼物,溶于水(shuǐ)会离解出所(suǒ)有的离子。
复(fù)盐通常可由混(hùn)合这两种盐(yán)饱和溶液并结晶而制得。
在自然(rán)界中(zhōng)广(guǎng)泛存在,如明(míng)矾就是(shì)天然而有广(guǎng)泛应用的复盐(yán)。
扩展(zhǎn)资料(liào):
1、盐(yán)有多(duō)种(zhǒng)颜色,不同(tóng)颜色的盐对(duì)应(yīng)不同的种类:
(1)黄色(sè)(例如铬酸钠(nà))
(2)橙色(例如(rú)重铬酸钾)
(3)红色(例如铁氰化钾)
(4)淡紫色(例如氯化钴(gǔ))
(5)蓝色(例(lì)如硫酸铜、亚铁(tiě)氰化铁)
(6)绿色(sè)(例如六水合氯(lǜ)化(huà)镍)
(7)无(wú)色(例如(rú)氯化钠、硫酸镁(měi)),粉末状时为白(bái)色
2、盐的物理性(xìng)质:
(1)味(wèi)道:
不同(tóng)的盐(yán)可以激(jī)发不同的(de)味觉,例如咸味(氯化钠)、甜味(乙酸(suān)铅[2],若食用会导致铅(qiān)中毒)、酸(suān)味(酒石酸氢钾(jiǎ))、苦味(硫(liú)酸镁)或(huò)鲜味(谷(gǔ)氨(ān)酸钠)[3]。
(2)气味:
强酸(suān)或(huò)强碱盐(强(qiáng)盐)是不可挥发的,且没有气(qì)味。
而弱酸或弱碱(jiǎn)盐(弱盐)则会根据共轭酸碱洞族(zú)对而产生不(bù)同的气味(例如(rú)醋(cù)酸盐则会有(yǒu)醋(cù)酸的味道(dào),氰化氢则会有苦杏仁(rén)味等),此外弱酸或弱碱盐还会挥发和(hé)分解,并且由于水解反应和弱盐合成(chéng)的(de)反(fǎn)应是(shì)可逆反应,因此(cǐ)当(dāng)有水(shuǐ)分存在(zài)时会加速(sù)弱(ruò)盐的分解。
(3)溶解度
许多离子化合物(wù)都可以溶解在水或是(shì)类似的(de)溶剂中(zhōng),化合物的(de)溶解度和(hé)组成的(de)阴离子和阳离(lí)子以及溶剂都有关,因(yīn)此有一特定(dìng)的关系。
阳离子当(dāng)中,所有钠离子、钾离(lí)子(zi)及铵离子的盐(yán)均可(kě)溶于(yú)水;而(ér)阴离子中(zhōng),硝酸盐(yán)离子及(jí)碳酸氢盐离子的(de)盐类可(kě)在(zài)水中溶解。
除了硫酸钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅外(wài),大部份的(de)硫酸盐离子(zi)的盐(yán)类也都可以溶(róng)于(yú)水。
不过若离子之(zhī)间的键结(jié)很强,产(chǎn)生(shēng)高度(dù)稳定(dìng)的固体,在水中(zhōng)也就不易溶解,例如(rú)大部份(fèn)的(de)碳酸盐就不溶于水,例如碳酸(suān)铅(qiān)及碳酸钡等。
参考资(zī)料来源:百度(dù)百科 - 盐
参考资料来(lái)源:百度百科 - 化(huà)学方程式
最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了