杭州(zhōu)市商务局牵头起草《关于(yú)加快推进杭(háng)帮菜研发(fā)和(hé)预制菜产(chǎn)业高质量(liàng)发(fā)展的(de)实施(shī)方案(àn)（2023-2025）（征求意见稿）》，其中(zhōng)提到到2025年，全市培育10家以上预制菜龙(lóng)头(tóu)生(shēng)产企(qǐ)业，100家规模以上预(yù)制(zhì)菜只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了企(qǐ)业，研发(fā)1000道以上杭帮菜创(chuàng)新菜(cài)品，培育10000个以上全(quán)国(guó)连锁杭(háng)帮菜经营门店和预制菜经销网点，全产业(yè)链总产值达千(qiān)亿元(yuán)以上。

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