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涂指甲油之前要涂护甲油吗，涂指甲油之前要涂护甲油吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是学些什么的，酒店(diàn)管理专业是(shì)学些什么内容

　　三(sān)年内北京酒店也将达(dá)800家(jiā)，高级酒店管(guǎn)理(lǐ)人才抢手。

　　酒店管理专业是全(quán)球(qiú)十(shí)大热门行业之一，高级酒店管理(lǐ)人才在全(quán)球都是一(yī)直很(hěn)紧缺(quē)的(de)，近年来，在国际人才市场上，酒店管(guǎn)理(lǐ)人才出现了供不应求的局面(miàn)。

　　随着2008北京(jīng)奥运(yùn)会，2010上(shàng)海世博会和(hé)越来越多的国际大型活动将在中国举行，中国对旅(lǚ)游、酒店管(guǎn)理专(zhuān)业(yè)人才(cái)的需(xū)求(qiú)也日益增大，所(suǒ)以你大可不(bù)必为就业(yè)犯愁(chóu)。

　　预计到2010年，高级酒店管(guǎn)理人才将(jiāng)成为职场上炙手可热(rè)的高薪阶层。

　　国内(nèi)酒店从业人员，以高薪(xīn)阶层(céng)为(wèi)多(duō)。

　　酒(jiǔ)店(diàn)管理人员在中国十大百万年薪职(zhí)业中(zhōng)排名第六。

　　酒(jiǔ)店、旅游业将成为上海服务产业的支柱(zhù)。

　　目前，全世界(jiè)已(yǐ)有17个国际酒店(diàn)管理集(jí)团在上(shàng)海涂指甲油之前要涂护甲油吗，涂指甲油之前要涂护甲油吗投(tóu)资或管理高星级酒店，酒店(diàn)行业(yè)在(zài)不断扩充，对(duì)人(rén)才的需求(qiú)也不断增(zēng)加(jiā)，每年都需要(yào)数以千计的国(guó)际化(huà)酒店管理(lǐ)人才(cái)。

　　三年内北(běi)京酒店(diàn)也(yě)将达800家，高(gāo)级酒(jiǔ)店(diàn)管理人才抢手。

　　一、培养目标与(yǔ)要求本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理(lǐ)、服务(wù)第一线(xiàn)的，德智体(tǐ)美(měi)等(děng)全面发展的中等职业技术应(yīng)用性专门(mén)人才(cái)。

　　要求涂指甲油之前要涂护甲油吗，涂指甲油之前要涂护甲油吗学生掌握经济(jì)管(guǎn)理(lǐ)基础理(lǐ)论，酒(jiǔ)店、餐(cān)饮与旅游(yóu)基(jī)础知识，具备酒店基本管理与服务(wù)能力。

　　学生(shēng)毕业后主(zhǔ)要(yào)去各饭店、酒店(diàn)、宾馆从事(shì)酒店基层管理及餐(cān)饮、客(kè)房服务(wù)工作。

　　本专(zhuān)业注重学生(shēng)综合(hé)素(sù)质(zhì)的(de)培养，主(zhǔ)要(yào)学习经济(jì)管理基础(chǔ)知识、酒店基本理论。

　　本专业突(tū)出技(jì)能培训，学生在学习期(qī)间，将接受酒店(diàn)、宾馆的餐(cān)饮、客(kè)房顶岗实习(xí)实训等(děng)多方面的技能(néng)训练。

　　二、主要课程酒店管理概论、现代酒(jiǔ)店(diàn)管理、酒店心理学、旅(lǚ)游学概(gài)论、前厅客房服务与管理、餐饮(yǐn)服务与管理(lǐ)、菜点与酒水、酒店英语(yǔ)、现代酒店(diàn)营销、酒店财务(wù)管理、会议(yì)服务与管理、康乐服务与(yǔ)管理。

　　三(sān)、毕业应掌握的技能与就业方向 1、具(jù)有诚信、坚(jiān)毅的品格和敬业、负(fù)责的职(zhí)业(yè)道德与团队协作精神；

　　 2、具有较好(hǎo)的(de)专业基(jī)础知识和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现(xiàn)代(dài)服(fú)务理(lǐ)念，了解(jiě)现代服务业(yè)发展趋势；

　　 4、熟悉酒店(diàn)前厅、客房、餐饮、康乐等(děng)部(bù)门的业务知识(shí)；

　　 5、熟(shú)悉(xī)我(wǒ)国酒店业发展的方针、政策和法规(guī)；

　　 6、具有酒店的前厅、客房(fáng)、餐饮、康(kāng)乐、会展(zhǎn)等管理(lǐ)与基本(běn)服务能力；

　　 7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通(tōng)能力以及一定的(de)职业外语(yǔ)表(biǎo)达(dá)能力。

　　济(jì)南,和北京都有(yǒu)专业(yè)的学校.

酒店(diàn)管理专业(yè)都学什么呢？

　　酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业(yè)，也称(chēng)招待(dài)管理学，顾名(míng)思义，以后发(fā)展方向(xiàng)为酒店管理方面的人(rén)才(cái)，但(dàn)刚(gāng)从酒(jiǔ)店(diàn)管理专(zhuān)业(yè)毕(bì)业，需要从最基础的岗位前厅(tīng)、餐饮等等职位(wèi)做起，具备一(yī)定的实际(jì)经(jīng)验才(cái)有机会晋升(shēng)为管理(lǐ)层。

　　虽然前(qián)期起(qǐ)点低，但(dàn)随着目(mù)前(qián)国内(nèi)外(wài)旅游业(yè)飞(fēi)速发展，高级酒店管理人(rén)才在全球范围内都需求量很大(dà)，前景还是不错，以(yǐ)下是酒店管理(lǐ)专业及(jí)就业的(de)相关详细内容(róng)！

　　一、酒店管理(lǐ)必修的课(kè)程，野旅主要有以下四大方向

　　1、食品营(yíng)运：酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业中食(shí)品(pǐn)营运研究占比非常大，酒(jiǔ)管专业的同学们会(huì)学习到(dào)食品相关的科(kē)学、食物的选配、如何(hé)正(zhèng)确地储(chǔ)存食品、如何正确地处理各种食物等了解食物的各方面理论知(zhī)识(shí)，不仅仅在酒店餐饮行业，在日常(cháng)生活(huó)中也非常适用(yòng)。

　　2、厨房与招待(dài)：在注重(zhòng)实(shí)用经验的(de)college，对于烹(pēng)饪(rèn)和涂指甲油之前要涂护甲油吗，涂指甲油之前要涂护甲油吗服务(wù)都有(yǒu)很(hěn)大比重的实践教学，大一(yī)就(jiù)会有Kitchen&Dinning课(kè)，每(měi)个学生都(dōu)必须(xū)亲身扮演侍应(yīng)生和厨(chú)师的角色(sè)，学(xué)习服(fú)务客人的各种不同的角色(sè)，例如门口迎宾的host、饮(yǐn)料部的人员(yuán)、传菜(cài)员还有侍应生。

　　在厨房大(dà)家也(yě)要学习如何烹制凉菜、甜点、热(rè)炒和烧烤等(děng)不(bù)同的菜式，了解厨房(fáng)的运(yùn)作。

　　调酒课(kè)：这(zhè)是(shì)比较有意思的一门课，学生们要(yào)了(le)解酒类的(de)历史知识，并且学习如(rú)何亲(qīn)自调制鸡(jī)尾酒，品(pǐn)尝(cháng)各种不同的酒类，还(hái)要学会(huì)自(zì)己调(diào)制鸡尾酒，统(tǒng)一需要考取可(kě)以在正规餐饮(yǐn)场所销售酒(jiǔ)类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业(yè)的营运，房务(wù)、渡假村、财务控管、房间、销售、市场营销、酒店建筑规划也都是(shì)必修，在(zài)此(cǐ)也需要懂得一些(xiē)商业相(xiāng)关的(de)知(zhī)识，了解酒店行业运(yùn)行的(de)规则(zé)。

　　4、会计：很多学生一听会(huì)计(jì)是拒绝的，不过(guò)酒管专业的会计知(zhī)识相对(duì)来说已经算是最基础的了，学(xué)生只需要比(bǐ)较(jiào)基本地学习如何计算酒店餐厅的运营成本、利润等等东西，并且能很(hěn)快的运用到工作中去，相(xiāng)当实(shí)用。

　　二、酒店管理就业(yè)发展方(fāng)向,总体来说有两个：

　　1、是以理论学习为主的，通常不太注重实践操(cāo)作(zuò)方面(miàn)，主要学习(xí)的是(shì)酒店业的未来发展、餐饮业的(de)运营(yíng)方式和财务(wù)管理等等。

　　按照这个方向学习的人未(wèi)来的发展方向可以是(shì)研究(jiū)酒店的学(xué)着也可以直接(jiē)成为酒店(diàn)的高层管理者(zhě)，特别是制定战(zhàn)略发展方向的重(zhòng)要(yào)人物。

　　2、另外一个方向就是注重操作、运营和实践的学习(xí)，除了(le)学习理论方面的内容，还会了解(jiě)到每个部(bù)门的具体操作方法，细致到餐(cān)厅的托盘如(rú)何拿(ná)、中西餐如何正确(què)服务客(kè)人等，也就(jiù)是提问者口中所说的“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢?从就业来说，以实践为主(zhǔ)的学(xué)习(xí)方(fāng)向比较推(tuī)荐，因为(wèi)在酒店工作过(guò)就可(kě)以(yǐ)发现(xiàn)，酒店(diàn)里的运营高层基本(běn)都是从基(jī)层部门干出来的，很少有专门研究(jiū)酒店运(yùn)营或单纯学习(xí)理论的，因为酒(jiǔ)店这(zhè)个行业是一个操作(zuò)性非(fēi)常强(qiáng)的行业(yè)，光有理论是远远(yuǎn)不够的，懂的每(měi)个部门、每(měi)个职位(wèi)的(de)工作流程和标准，才是王(wáng)道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事(shì)酒店管(guǎn)理行业人士的建议：

　　1、酒店这个(gè)行当，经验比学历重(zhòng)要，学习能力强(qiáng)比经验重(zhòng)要

　　2、很多学历不高的酒店人(rén)，凭着经验的积累，做到了酒(jiǔ)店(diàn)的高层(céng)。

　　3、任何(hé)一个企业，都只为(wèi)你(nǐ)的工作业绩而(ér)不是你的教育背景买(mǎi)单

　　4、选择了(le)酒店行业，从技能学习开始(shǐ)锻炼自己，放平稳心(xīn)态

　　5、不要企图你还没(méi)有基(jī)层的经验(yàn)就想直接做(zuò)管理人员(yuán)。

　　因为你不从(cóng)底(dǐ)层的真正(zhèng)接(jiē)触(chù)一个行(xíng)业，那你永(yǒng)远(yuǎn)也不知道这行的水有(yǒu)多深(shēn)，你永远也猜想(xiǎng)不到这行(xíng)当里的各种猫(māo)腻

　　四、入住酒(jiǔ)店管理面临两大考(kǎo)验(yàn)

　　1、

　　岗位多为(wèi)基础服(fú)务岗位，不是简猛高科技，不是高精(jīng)尖(jiān)，需要的是手把手踏踏实实的实践操(cāo)作，目前大部分从业(yè)者为低(dī)学历人员、甚至(zhì)大部分(fēn)是农民(mín)工(gōng)。

　　与其(qí)他行业相比基层服务人员所获得的收(shōu)入(rù)、社会地位、个人成就感是相当(dāng)低的，前期(qī)必须(xū)能忍受这(zhè)种低(dī)薪、低创造(zào)力、低附加值、低社会地位的工作岗位。