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菜籽油可以炒菜(cài)吗

　　菜籽油是可以(yǐ)炒菜的。

　　可以炒(chǎo)菜哦。菜籽油富(fù)含(hán)维(wéi)生素E、各类脂肪酸等，可以很好地被人体吸收，平日里可以(yǐ)用来煎(jiān)炒(chǎo)食(shí)物，真是(shì)好(hǎo)看又(yòu)好吃(chī)呢

　　菜(cài)籽油(yóu)也(yě)就是我(wǒ)们俗(sú)称的菜油，也叫做(zuò)油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的食用(yòng)油的一种(zhǒng)。

　　菜籽油(yóu)金(jīn)黄金黄的，不仅(jǐn)色(sè)泽(zé)诱人，而且闻起来还有一股香(xiāng)香的味道，用它炒(chǎo)出(chū)来的(de)菜不仅(jǐn)味(wèi)美，而且营养价(jià)值高。

菜籽(zǐ)油如何去(qù)掉生油味(wèi)道(dào)

　　菜籽油(yóu)去掉生(shēng)油味方法

　　1、当油(yóu)烧开时下锅，撒(sā)把干面粉，面粉受热渐渐也糊化沉淀，也能使菜籽油(yóu)洁净。

　　2、花椒(jiāo)压榨法：油烧热时，放入几粒花椒、茴(huí)香(xiāng)、葱段、蒜瓣(bàn)，炸焦捞出。

　　再投入1-2片(piàn)青菜，使其冒(mào)烟，就没有异味了。

　　3、先将菜籽油倒入(rù)锅中烧(shāo)热(rè)；油烧热后往锅中(zhōng)放入适量的生花生，等(děng)到(dào)花生炸(zhà)熟后，捞(lāo)出即可去除生油味。

　　4、黄(huáng)豆(dòu)除(chú)味法：菜籽油烧热时，放入十(shí)几颗黄(huáng)豆粒，炸至焦糊状(zhuàng)后捞出，即(jí)可去除异味(wèi)子集是什么意思，非空真子集是什么意思。

　　5、食物(wù)吸附法：锅(guō)中菜籽(zǐ)油烧沸(fèi)时，放(fàng)入大(dà)米干(gàn)饭(fàn)或者馒头片(piàn)，炸焦黄捞出，米饭或者馒头片能够吸附异味(wèi)。

　　6、馒头除味(wèi)法：先将(jiāng)菜籽油烧热，然后放几(jǐ)片(piàn)馒头(tóu)片油炸，待炸过的菜籽(zǐ)油(yóu)冷却后，将其装坛储存，日常(cháng)用(yòng)于炒菜，不仅无异味，而且还有油(yóu)炸的香味。

　　7、先把菜籽油烧热(rè)，之后加热葱花(huā)、生(shēng)姜、蒜(suàn)末以及桂(guì)皮(pí)等(děng)等(děng)进行翻炒即(jí)可。

　　当菜籽(zǐ)油(yóu)冷却过后，可以(yǐ)选择(zé)放到密(mì)封的瓶子(zi)当(dāng)中(zhōng)进行存(cún)放。

菜子集是什么意思，非空真子集是什么意思籽油怎(zěn)么去掉(diào)生油味

　　先将菜(cài)籽油倒(dào)入锅中烧热；油(yóu)烧热后往锅(guō)中放入(rù)适(shì)量的生(shēng)花生，等(děng)到花生炸(zhà)熟后(hòu)，捞(lāo)出即可(kě)去除生油味。

　　 1、先将菜(cài)籽油(yóu)倒入(rù)锅中烧热；

　　 2、油烧热后往锅(guō)中放(fàng)入适量的生(shēng)花生，等到花生炸熟后，捞(lāo)出(chū)即(jí)可去(qù)除(chú)生油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒(mán)头(tóu)除味法：先将菜(cài)籽(zǐ)油烧热，然后(hòu)放几(jǐ)片馒头片油炸，待炸过的菜籽油冷却(què)后，将其装坛储存，日常(cháng)用于炒菜，不(bù)仅无(wú)异(yì)味，而且还有油炸的香味。

　　 2、黄豆除味法：菜籽油烧热时，放(fàng)入十几(jǐ)颗黄豆(dòu)粒(lì)，炸至焦糊状后捞出(chū)，即可去(qù)除异味(wèi)。

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