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杏花代表十二生肖里的哪个动物呢，杏花是指十二生肖中什么动物如何辨别海带的好坏海带是发物吗

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海带是(shì)发物(wù)吗

　　是的，海带(dài)是发物的。

　　海带通常是发物。

　　海(hǎi)带是日常生活中比较常见的一(yī)种海(hǎi)产品，海带(dài)中含有丰富(fù)的矿(kuàng)物质以及碘元(yuán)素，而且还有大量的蛋(dàn)白质，但是热量是比较(jiào)低的，适当的吃一些海(hǎi)带，有助于增强(qiáng)自身(shēn)的抵抗力。

　　如果自(zì)身属(shǔ)于(yú)过敏体质或者有甲亢(kàng)的病人，一般是不(bù)可(kě)以吃海带(dài)的，有(yǒu)可能会诱发过敏，从而出现(xiàn)皮肤(fū)瘙痒以及皮肤起红疹的症(zhèng)状。

　　虽然海带属于发物，但是并不代表所有人都不可以吃，要根(gēn)据自身的体(tǐ)质来判断。

　　海带(dài)的吃法是比(bǐ)较多(duō)的，可(kě)以(yǐ)炖着吃，也可以炒着吃。

如何辨别海(hǎi)带(dài)的好坏图片

　　1、海带的质量，一般从其(qí)长度、宽(kuān)度、厚度、颜色及含有杂(zá)质多少而定。

　　淡干或咸干海带，均以叶(yè)带长而宽厚，不带根(gēn)，深褐或褐绿(lǜ)色，花斑少，黄白梢极少(shǎo)，无(wú)杂质和少含沙(shā)粒(lì)，手摸干燥(zào)的为上等。

　　2、如(rú)果颜色(sè)不正，带薄而短(duǎn)小，不(bù)整(zhěng)齐，褐黄色的较多(duō)，杂质(zhì)较多，则(zé)为(wèi)次(cì)品。

　　3、市(shì)场上(shàng)销售的海(hǎi)带有淡干品和咸干(gàn)品。

　　淡干海带(dài)含水分(fēn)少，含盐量低(dī)，是将鲜海带在日(rì)光(guāng)下(xià)晒(shài)制而成的。

　　咸干海带含水量略高，含盐量也高(gāo)，它是(shì)通过(guò)一层海(hǎi)带一层盐(yán)地腌制后晒于而(ér)成的。

怎样辨(biàn)别海(hǎi)带的好坏

　　如何识别化学加工过的海带

　　看颜色

　　褐绿、土黄的海带才正常。

　　褐(hè)绿色或者土(tǔ)黄色的(de)海带是比较正常的颜色;墨绿(lǜ)色的(de)海带是鲜海带经过烫煮后颜色变绿(lǜ)，再经过冷却、盐渍、脱水(shuǐ)等工序加工而成(chéng)，一(yī)般用作凉拌菜;而翠绿色的海(hǎi)带可(kě)能是经过添加色素(sù)浸泡而成，消(xiāo)费者在选择时要特别注(zhù)意。

　　凭(píng)手感

　　褐绿色的(de)海带挑(tiāo)选(xuǎn)黏性大(dà)的，墨绿色(sè)的海带经过加工后，表面就没有什么黏(nián)性了(le)。

　　经过化学处理(lǐ)的海带(dài)，摸起来没有(yǒu)韧性。

　　闻味道(dào)

　　没经(jīng)过(guò)漂染的海带，海鲜(xiān)的味道比较(jiào)浓厚，经(jīng)过漂染处理过的海带，海鲜(xiān)的味道就有所减少。

　　此外(wài)，干海(hǎi)带选带白霜的。

　　海带含碘高并含有一种叫做甘露醇的物质(zhì)，这两种(zhǒng)物质会呈(chéng)白(bái)色(sè)粉末(mò)状附着(zhe)在干海带表面，因此，挑选(xuǎn)表(biǎo)面(miàn)有白霜的深褐色干海带是

　　比较好的。

　　如(rú)果干海(hǎi)带呈现部分红色或(huò)者部分黄色就不要选择了(le)，这样的海带有(yǒu)可能是被污染的，质量(liàng)和营养价值会差一些。

　　另外(wài)，干海带也(yě)有浓厚的(de)海鲜味(wèi)，如果

　　出现(xiàn)了杏花代表十二生肖里的哪个动物呢，杏花是指十二生肖中什么动物其他异味，说(shuō)明海带的质量也打(dǎ)了折扣。

　　海带是含碘最高的食品，还含有一种贵(guì)重营养药品——甘露醇。