松茸清洗方法(fǎ)？首先削去(qù)菌(jūn)子上的(de)泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗(ma)

　　松(sōng)茸是可以(yǐ)生吃的(de)。

　　一般情(qíng)况下(xià)，新鲜的松茸可以(yǐ)生吃。松茸(rōng)是一种营养(yǎng)丰(fēng)富的菌类(lèi)，一般人(rén)生吃不会(huì)出现(xiàn)中毒(dú)反应，适量食用对于补充身体所需(xū)营(yíng)养有一定的效果。但(dàn)在(zài)食用(yòng)时必须将松茸清洗干净，以免外表残留的细菌对机体产生(shēng)影响。

　　如果是脾胃虚弱(ruò)、抵(dǐ)抗力(lì)较(jiào)差的患(huàn)者，建议最好将松(sōng)茸经(jīng)过高温处理后再食用，以免在松茸表面存在肉眼不(bù)可(kě)见(jiàn)的细菌或病毒等微生物，从而(ér四氧化三铁铁几价氧几价，骂人三氧化二铁什么意思)对机体产生影响，出现腹痛(tòng)、腹泻(xiè)等胃肠道反应。另外，最好选择新鲜的松茸生吃，如(rú)果(guǒ)松(sōng)茸不够新(xīn)鲜，生吃(chī)可(kě)能会对机体(tǐ)造成一(yī)定(d四氧化三铁铁几价氧几价，骂人三氧化二铁什么意思ìng)的损害，从而对健康(kāng)产生一些影响。

　　松茸如(rú)何(hé)食用(yòng)或与什么食物搭配食用，要根据食(shí)用者自身情(qíng)况与松茸的质量而定(dìng)，以使松茸(rōng)发(fā)挥较高的(de)营养价(jià)值。如(rú)果(guǒ)是在野外发现类(lèi)似松(sōng)茸的菌类(lèi)，最好不要食用，以免误食有毒菌，对机(jī)体(tǐ)产生危害。如果在生吃松茸后出(chū)现腹痛(tòng)、腹(fù)泻(xiè)、恶心、呕吐等不良(liáng)反应(yīng)，可能是(shì)发生了食物中毒(dú)，建议立即前往正规医(yī)院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌(jūn)子上的泥(ní)土和杂草，用(yòng)普通的水果刀刮下(xià)外皮。

　　特(tè)别注意：头部和身(shēn)子连接处，毛茸(rōng)茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸表面(miàn)的泥沙和部(bù)分坏(huài)的茸衣(yī)即可。

　　3、然后将削好的(de)松茸的，迅速地拿到水龙头(tóu)下(xià)冲洗，清洗(xǐ)的时候注意(yì)将头部向下优先冲洗，因(yīn)为通常头部(bù)较脏，清洗的面积也大，先(xiān)清洗就不会影响松(sōng)茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲(chōng)洗边用水再(zài)次(cì)对头部和尾部泥沙比较(jiào)多的(de)地(dì)方进行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用(yòng)干净的(de)抹(mǒ)布或者纸巾(jīn)将洗(xǐ)好的松茸表面(miàn)的水渍擦(cā)干净。

　　6、擦(cā)洗完后(hòu)确认(rèn)整个松茸表(biǎo)面洁(jié)净干燥既(jì)可。

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