冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜？看外观的。关(guān)于冬枣(zǎo)怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃(chī)又甜以及冬枣怎么挑甜好吃(chī)又甜(tián)，冬枣怎么(me)挑甜好(hǎo)吃(chī)呢，冬枣怎么挑甜(tián)好吃视频，冬枣怎(zěn)么挑选好吃(chī)又甜，冬枣挑什(shén)么样(yàng)的比较甜等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

冬(dōng)枣可(kě)以放冰箱保(bǎo)存吗

　　冬(dōng)枣(zǎo)是(shì)可以放冰箱保存的(de)。

　　冬枣(zǎo)可以放在冰(bīng)箱保存。 鲜枣保存一般都(dōu)选(xuǎn)的是冷藏(c气概和气慨哪个正确些，气概与气概的区别áng),

　　冷藏可以在(zài)一定程度上抑制细菌等(děng)微生物的滋生,建(jiàn)议冷(lěng)藏之前(qián)先把预(yù)储存(cún)的鲜枣放(fàng)在5-8℃的温度(dù)下预冷一(yī)两天。

冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是看冬枣表面的颜色，冬枣(zǎo)不是全青的，也不(bù)是全(quán)红的，有(yǒu)些人喜欢选红色的冬枣，认(rèn)为红枣越(yuè)红越甜，其实并(bìng)非如此，冬枣是红绿相间的，而且绿(lǜ)与(yǔ)红之间(jiān)没有完全的界限，再加上红枣的面积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才(cái)是最(zuì)好吃的。

　　2、看一下(xià)它的硬(yìng)度(dù)。

　　冬枣非常脆，含很多汁液，重(zhòng)量(liàng)上比较压手，因(yīn)此拿一颗冬枣在手(shǒu)上去捏，如果能轻松捏软，这样(yàng)的(de)冬枣(zǎo)基本上已经坏了，好的冬枣是非常硬的，捏(niē)不动(dòng)的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁多才好吃(chī)的。

　　3、提前品尝。

　　假(jiǎ)如不确定(dìng)这冬枣到(dào)底好不好吃，还可以提前去尝一尝，很多摊位(wèi)都同意去尝，如果不让尝的(de)可以(yǐ)少(shǎo)买一点，先尝一尝味道，如果吃起(qǐ)来外面是(shì)甜的，里面是(shì)不甜的话(huà)，这样的冬枣就是用糖水浸泡(pào)过的，它的甜味渗透不到(dào)最里(lǐ)面，而冬(dōng)枣自然成(chéng)熟、香甜，吃(chī)一口，全身的(de)果肉都(dōu)甜(tián)极了(le)。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产的冬枣(zǎo)表面是(shì)圆滑的(de)，摸起来一(yī)点都不(bù)坑坑洼洼(wā)，也不会有(yǒu)皱纹。

　　假如(rú)拿起(qǐ)一(yī)颗冬(dōng)枣(zǎo)，它的表皮有很(hěn)多皱(zhòu)褶，这(zhè)样冬枣就会变(biàn)得不新(xīn)鲜(xiān)，会流失一些水分(fēn)，所以吃起(qǐ)来味道会大(dà)打折扣(kòu)。

买冬(dōng)枣时(shí)，怎样才能选到(dào)又脆又甜的(de)？

　　冬枣是在十(shí)月中旬(xún)左右上市气概和气慨哪个正确些，气概与气概的区别(shì)的，这(zhè)个季(jì)节才是时令(lìng)最(zuì)新鲜的冬枣，现(xiàn)在有很多提前上市(shì)的，肯定(dìng)不是自然成(chéng)熟的，所以(yǐ)建议大家不要去买，到(dào)了季节(jié)自然(rán)成熟的冬(dōng)枣才又脆又甜(tián)，小(xiǎo)孩特别喜欢。

　　不好吃(chī)的冬枣(zǎo)虽(suī)然看(kàn)上(shàng)去也(yě)很新鲜，但实际上口感(gǎn)会相差(chà)很多。

　　那么怎么样才能够选到新鲜又好吃的冬枣呢？在(zài)这里就详细告(gào)诉大(dà)家挑选(xuǎn)的技巧，因为我之(zhī)前(qián)的时候也特别不会挑，后来(lái)回(huí)老家的特意请教了枣农，问怎么样(yàng)去挑选？学(xué)会了之后，每次去买冬枣(zǎo)都(dōu)能够(gòu)选到(dào)好吃新(xīn)鲜又(yòu)嘎(gā)嘣脆的了。

　　一，看外观(guān)。

　　这(zhè)一步主要是看冬(dōng)枣(zǎo)表(biǎo)面的颜(yán)色，冬枣并不是完全(quán)青色气概和气慨哪个正确些，气概与气概的区别，也不(bù)是完(wán)全红色的，有的人喜欢选红色的冬枣(zǎo)，以为越红了越甜，其实不(bù)是，冬枣是红绿(lǜ)相间的(de)，而且绿和红之间没有完全的(de)界(jiè)限，另外红色要比(bǐ)绿(lǜ)色(sè)稍微面积大一些(xiē)，大(dà)概(gài)2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样(yàng)的(de)冬枣才是最好吃的。

　　如果看上去冬枣完全是(shì)红色(sè)，肯定是(shì)加(jiā)过(guò)其他(tā)的催熟剂或者是被浸泡过，这(zhè)样的不要(yào)选择。

　　二(èr)，看一下它的硬度。

　　冬(dōng)枣是非(fēi)常脆的，它含(hán)有汁液很多，重量上就(jiù)比(bǐ)较(jiào)压(yā)手，所(suǒ)以拿一颗(kē)冬枣在手中去捏一下，如果能(néng)够轻松捏(niē)软，这样的冬枣基(jī)本上(shàng)就(jiù)已(yǐ)经坏(huài)了，好的冬枣是非常(cháng)硬，捏(niē)都(dōu)捏(niē)不动的(de)。

　　冬枣不(bù)像我们(men)平时吃(chī)的干的大红枣(zǎo)，大(dà)红枣会(huì)有褶皱，干了也可(kě)以吃，果肉还是很香。

　　但冬枣就是吃(chī)新(xīn)鲜，非常脆，汁多的才好吃。

　　三(sān)，提前品(pǐn)尝(cháng)。

　　如果(guǒ)不确(què)定(dìng)这(zhè)个冬(dōng)枣(zǎo)到(dào)底(dǐ)好不好(hǎo)吃，还可以提前去尝一下，很多摊(tān)位(wèi)都(dōu)是同意去(qù)尝的，如果不让(ràng)尝的可以少买一点(diǎn)，先尝一下(xià)口感，如果吃起(qǐ)来外面甜，越往(wǎng)里(lǐ)越不甜的话，这样(yàng)的冬枣是(shì)用糖水(shuǐ)泡过的，它的甜味(wèi)渗(shèn)透不了最里面去，而自然成熟(shú)又甜又香的冬(dōng)枣，吃一口之后，全身的果(guǒ)肉(ròu)都非常甜。

　　四，看(kàn)表皮褶皱。

　　正常的冬枣表面是圆(yuán)滚滚滑溜溜(liū)的，摸上去一点(diǎn)没有坑坑洼洼的地(dì)方，也没有褶(zhě)皱处。

　　如(rú)果拿一个冬枣起(qǐ)来，它(tā)的表皮有很(hěn)多折皱，这样的冬枣就不新鲜(xiān)了，会失去一部分水分，这(zhè)样吃起(qǐ)来口感会大打折扣。

　　以(yǐ)上四点就是在挑选(xuǎn)冬枣的时候要注意到几(jǐ)点啦，按(àn)照(zhào)以(yǐ)上几个方法去(qù)选择(zé)，大(dà)概率都能够选到非常好吃(chī)的冬(dōng)枣。

　　另外就是(shì)，一(yī)定要等到(dào)冬枣上(shàng)市的(de)时(shí)候再买，十月中旬之后(hòu)，千万(wàn)不要早买(mǎi)，早买的(de)冬枣(zǎo)是会被(bèi)处(chù)理过。

　　虽然冬(dōng)枣口感好，特别好吃，但是一定不要多吃，吃多了也会导(dǎo)致腹痛(tòng)腹(fù)泻，不(bù)容易消(xiāo)化，所(suǒ)以(yǐ)不论吃什么好吃的美(měi)食，一定(dìng)要(yào)适量才行。

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