新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频？盐水明(míng)矾保(bǎo)存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后装入(rù)到可(kě)以密封(fēng)的坛子中，可保存半(bàn)年左右(yòu)时间的(de)。关(guān)于新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法视频以及(jí)新鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方(fāng)法图片，新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮(pí)怎么保存(cún)，鲜(xiān)海蜇皮(pí)冷藏保存(cún)，海蜇皮(pí)怎么保鲜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

海蜇(zhē)皮是不(bù)是(shì)水母

　　是的(de)，海(hǎi)蜇皮是水母的(de)。

　说唱歌手的cypher是什么意思，说唱cyber是什么意思　海蜇皮是海(hǎi)蜇的制成品(pǐn)。海蜇是(shì)一(yī)种(zhǒng)大型食用水(shuǐ)母，早在一(yī)千六(liù)百多年前的晋代就已(yǐ)经开始食用(yòng)。

　　我(wǒ)国(guó)从辽东半岛直至广东(dōng)沿海均(jūn)有(yǒu)分(fēn)布，海蜇是(shì)我(wǒ)国沿(yán)海渔(yú)业(yè)的重(zhòng)要捕捞对(duì)象(xiàng)。

　　而水母的这(zhè)层皮，就(jiù)是我们常吃(chī)的海蜇皮(pí)了。并(bìng)非是所有水母都可以吃，在(zài)我国的东(dōng)南沿海，水母(mǔ)就被称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明(míng)矾保存：把海蜇放在盐和明矾化(huà)开的(de)水(shuǐ)中浸(jìn)泡，泡好后(hòu)装入到可以密封的坛子中，可保存半年左(zuǒ)右时间。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和其他污(wū)染物，直接放在盐中来(lái)回滚动，让它的表面被盐(yán)包起(qǐ)来，把(bǎ)沾好盐的海蜇(zhē)头放(fàng)在可(kě)以(yǐ)密(mì)封的罐子中，放在阴凉处，可保存半(bàn)年到一年左(zuǒ)右(yòu)。

　　3、在选(xuǎn)购海(hǎi)蜇皮时注意(yì)看外(wài)观(guān)色泽，优(yōu)选呈白色或黄色(sè)的，避免选择有红衣(yī)、红斑、泥(ní)沙的(de)次货还要闻一下是否带腥臭味(wèi)，用手揉(róu)一下皮质(zhì)，选择(zé)质地坚韧(rèn)的(de)。

海蜇(zhē)的保存方(fāng)法_鲜(xiān)海蜇怎么保存

　　　　海蜇(zhē)作为一种食物在我们国家的历史非常悠久，现在，海(hǎi)蜇已经成为(wèi)了一种很常见的食物。

　　而(ér)对于海蜇的保存有一些小的(de)技巧，下面就来介绍有关海蜇保存的(de)一些 方法 ，希望能对(duì)朋(péng)友们有所帮(bāng)助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比例，将盐(yán)及明矾用(yòng)温开水(shuǐ)化开，晾凉(liáng)后倒入坛子中(zhōng)，再(zài)把海蜇故人，浸好(hǎo)密封，可保(bǎo)存很(hěn)长时间。

　　 　　方法二(èr)：从市(shì)场上买来的(de)海(hǎi)蛰，不要让它沾上淡水(shuǐ)或污(wū)物(wù)，要用盐一层一层地将它胞起来，存放在干净小口的坛子或罐子里，上面一层要多放些盐，密封好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒(dú)性(xìng)原(yuán)理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩处最易蜇(zhē)伤，一般可在数(shù)分钟出现触电样刺痛(tòng)感，数小时后伤(shāng)区逐渐出(chū)现触(chù)电样刺痛感，数小时后(hòu)伤区逐渐出现线状排列的有红斑的血疹，痒而(ér)灼痛，轻(qīng)者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的(de)患(huàn)者(zhě)局部可(kě)出现(xiàn)红斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患者(zhě)全身表(biǎo)现可(kě)有烦躁(zào)不(bù)安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及(jí)胸闷气(qì)短。

　　重者多(duō) 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫(mò)痰，并伴有(yǒu)脉数(shù)无(wú)力、皮肤(fū)青紫及血压下降等(děng)过(guò)敏性(xìng)休克(kè)征(zhēng)象。

　　若抢救不及时，这类(lèi)蜇(zhē)伤(shāng)病人可在(zài)短时间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最重要之处在于避免(miǎn)与海蜇接触，尤其是(shì)作业渔民要做好个人防护，切勿麻(má)痹大意。

　　捕捞时尽量用(yòng)工具而(ér)不直接(jiē)接(jiē)触(chù)海蜇须，有特异敏感体质的人应禁止下海作(zuò)业(yè)。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应(yīng)设浮(fú)标栏网，并在海边建立(lì)醒目宣(xuān)传(chuán)警(jǐng)戒标志，并配合(hé)防伤害的科普(pǔ) 教育 宣传广播，以(yǐ)提高游(yóu)人自我(wǒ)防护的知(zhī)识和(hé)能力(lì)。

　　下海 游泳(yǒng) 或(huò)在(zài)海中(zhōng)乘船者若发现海蜇千万不可(kě)碰触，更不能捕捞，因(yīn)在海上(shàng)一旦发生意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切(qiè)不可惊慌，只要及时到医院诊治，一般都能较快好转和(hé)痊(quán)愈(yù)。

　　反之(zhī)，如(rú)果被蜇伤(shāng)者举措(cuò)失当或大意麻痹，则(zé)易出现溺水、跌伤或因救(jiù)治不及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务(wù)人员提(tí)醒(xǐng)：千万(wàn)不要抓捕(bǔ)、触碰(pèng)海水中漂着的海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇(zhē)蜇伤，不要(yào)用淡(dàn)水冲洗，因淡水可促(cù)使刺胞(bāo)释放(fàng)毒液(yè)，应(yīng)尽快用毛(máo)巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏附在皮肤上的(de)触手或(huò)毒液，可用(yòng)碳(tàn)酸氢钠(小苏(sū)打(dǎ))或明矾清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤(shāng)面积大(dà)，全身反应严重者，要及(jí)时去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中(zhōng)泡一(yī)下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐(yán)兑(duì)成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀(yún)，放冰(bīng)箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐(yán)适(shì)量(liàng)、醋适量、糖(táng)适量、麻(má)酱(jiàng)适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗(cū)丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞(lāo)出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末，放在海蜇丝上(shàng)面，将麻酱放入适量的盐，用水拌(bàn)好，倒(dào)在香菜上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)说唱歌手的cypher是什么意思，说唱cyber是什么意思鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽(suī)少许，油1汤匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水(shuǐ)浸2天(tiān)(每(měi)天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝，加入(rù)腌料(liào)拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣(yī)拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝(sī)回镬(huò)，拌匀芡汁料埋(mái)芡，迅(xùn)速(sù)炒拌，加入(rù)芫荽、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海(hǎi)蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净(jìng)，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗(xǐ)干净(jìng)切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小(xiǎo)时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青(qīng)椒5克，红(hóng)椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲洗去泥(ní)沙和(hé)盐分，切(qiè)丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备用(yòng);鸡肉煮(zhǔ)熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝一(yī)同放入盆中(zhōng)，加盐、味精、鸡(jī)精、香油、米醋拌匀，装盘(pán)即可(kě)。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱切(qiè)成(chéng)适量大(dà)小，与黑木耳一起(qǐ)整(zhěng)齐摆在汤碗内，加(jiā)入捞汁，将菜品完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适(shì)量加(jiā)入鲜柠檬片(piàn)、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

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