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德国柏林气候相当于中国哪德国冬天冷还是北京冷红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才(cái)甜呢？选品种的(de)。关于红薯怎样挑才(cái)甜呢以(yǐ)及红薯怎样挑才甜呢(ne)，红(hóng)薯怎样挑才甜一点，红薯(shǔ)怎样挑甜的，怎样挑选红薯(shǔ)比较甜，怎(zěn)样挑烤红(hóng)薯比较甜等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日子常(cháng)识：

红薯能(néng)够生吃吗(ma)

　　红薯(shǔ)是能够(gòu)生(shēng)吃的(de)。

　　红薯为(wèi)一类较常见(jiàn)的食物，能够(gòu)生吃红薯，但(dàn)不主张(zhāng)生吃(chī)红(hóng)薯。生吃红(hóng)薯不会引起中毒，但生红薯(shǔ)中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消(xiāo)化、吸收，有或许由于消化(huà)不良(liáng)而(ér)出现(xiàn)腹胀、打(dǎ)嗝。将(jiāng)生红薯做(zuò)熟，才可让红(hóng)薯(shǔ)中的(de)淀粉发生变化，相对更易消化。

　　一起不主张(zhāng)食用(yòng)过多生红薯，是由于生红(hóng)薯中含有一(yī)种气化酶(méi)，会导(dǎo)致食用红(hóng)薯(shǔ)后(hòu)产(chǎn)气(qì)，感(gǎn)觉腹胀难过。

红薯(shǔ)怎样挑才甜(tián)呢

　　1、选品(pǐn)种。

　　红薯有(yǒu)四(sì)种，分(fēn)别是红(hóng)心红薯、白心(xīn)红薯、黄(huáng)心红薯和紫心红(hóng)薯(shǔ)。

　　红心红薯的(de)滋味(wèi)甜美，口感(gǎn)比较脆爽，含糖量十(shí)分(fēn)高(gāo)，蒸熟之后香气溢散，口感十分(fēn)嫩(nèn)。

德国柏林气候相当于德国柏林气候相当于中国哪德国冬天冷还是北京冷中国哪德国冬天冷还是北京冷　　白心(xīn)红薯淀粉含量比较高，口感上糯(nuò)而不腻，一般用来制造(zào)薯粉，有嚼劲。

　　黄心红(hóng)薯是最常(cháng)见的一种，合适(shì)蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜等各种办(bàn)法，口感也(yě)是十分的清甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心红薯口感上不是特(tè)别好，可是(shì)养分(fēn)价值(zhí)比较(jiào)高(gāo)。

　　几种红薯的口感不同也比较大，在购买的时(shí)分依据自(zì)己的需求(qiú)来挑选(xuǎn)就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首(shǒu)要咱们最直观能看到的便是红薯的(de)外观了，在购(gòu)买红(hóng)薯(shǔ)的时分，咱们能够先看(kàn)下红薯的(de)外(wài)观，挑选外形(xíng)丰满、外表润滑地进行购买，假如红薯(shǔ)外表皮(pí)是高低不平(píng)或许有黑(hēi)点(diǎn)、发霉(méi)或许是有缺(quē)口的(de)就(jiù)别(bié)买了，这种(zhǒng)有或许是寄存时刻过久(jiǔ)，或许会有蜕变的问题，假如是外表特别粗糙，或许也是寄(jì)存过久，水分有些丢失(shī)掉了，还有(yǒu)便(biàn)是发芽的必定不要购买(mǎi)。

　　3、看红薯的(de)形状。

　　在挑选红(hóng)薯的时分，咱们尽量去(qù)挑选两头尖(jiān)，中(zhōng)心粗形状的红(hóng)薯(shǔ)，这种红薯的口感是比较好(hǎo)的，由(yóu)于这(zhè)种红薯在成长的过(guò)程中养(yǎng)分吸收得比(bǐ)较均匀，养分价值更(gèng)好(hǎo)，圆(yuán)润(rùn)的红薯看(kàn)起(qǐ)来比较(jiào)美观，可是相(xiāng)比较来说，两头(tóu)尖(jiān)、中心粗的红薯口感(gǎn)上会更好一些(xiē)。

　　4、捏一捏(niē)红薯。

　　在把看好的红薯放(fàng)进购物袋的时分，能够随手捏一下红薯的(de)头尾处，挑选捏起来(lái)比较紧(jǐn)实的，假如是捏起来(lái)比(bǐ)较软的话(huà)，有或许是(shì)水分丢失导致的，就没(méi)有那么(me)新鲜了，所以在挑选捏起来紧实水分也比较足的。