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黄鳝冰箱半年(nián)可(kě)以(yǐ)吃吗

　　不可(kě)以的，黄鳝冰(bīng)箱(xiāng)半年不可以吃的。

　　不建议(yì)吃了(le)。

　　虽然说在(zài)冷(lěng)冻(零下冷水下锅玉米煮多长时间才能熟，玉米冷水下锅要煮多久才熟18摄氏度)的条件下，大(dà)部分酶(méi)和(hé)微生(shēng)物(wù)的(de)活(huó)性都能受到抑(yì)制，但是(shì)与(yǔ)“耐热菌(jūn)”类似，也同样会有耐(nài)寒(hán)型(xíng)细菌的(de)存在，这类细菌即使是在(zài)温(wēn冷水下锅玉米煮多长时间才能熟，玉米冷水下锅要煮多久才熟)度很(hěn)低(dī)的情(qíng)况下也同样(yàng)能正常繁殖(zhí)，所(suǒ)以冷冻(dòng)保(bǎo)存时间过(guò)长时黄鳝还是(shì)会有变质的可能性(xìng)。

　　就(jiù)算冷冻了5个月(yuè)的黄鳝没有出现变(biàn)质的情况，但是(shì)经过长时间的保存，黄鳝的营养和口感(gǎn)都已经大大(dà)下降(jiàng)，此时继续食(shí)用的话价值(zhí)不(bù)大，建议最(zuì)好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放(fàng)

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死(sǐ)的(de)黄鳝如果不及时食用的(de)话(huà)，要(yào)放到(dào)冰箱的冷冻室里(lǐ)面(miàn)保存，这样可以防止(zhǐ)黄鳝的(de)毒(dú)性(xìng)增强，不过(guò)也要(yào)尽快(kuài)食用才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用(yòng)盐具有杀菌的作用，因此，刚杀死的(de)黄鳝可(kě)以撒上一些食用(yòng)盐，然后再放(fàng)置在阴凉通风的地方，也能够保存一段时间不变(biàn)质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以(yǐ)把(bǎ)黄鳝放在(zài)箱(xiāng)子(zi)里面，然(rán)后再放入一些冰块，这样的作用是降(jiàng)低温(wēn)度，黄鳝在低温的(de)环(huán)境下可(kě)以保存(cún)比(bǐ)较(jiào)长(zhǎng)的(de)时间。

黄鳝怎么保存 有什(shén)么(me)保存(cún)又保鲜的小妙招？

黄鳝的保存(cún)方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝(shàn)是(shì)一(yī)种富含蛋白质的(de)食物，有(yǒu)滋养身(shēn)体的(de)养生功效(xiào)，新鲜(xiān)黄鳝一旦(dàn)死亡之后身体中的组氨酸会快速的分(fēn)解成有毒(dú)的组(zǔ)胺，黄鳝死亡时(shí)间(jiān)越长，腐败进程越快、食用(yòng)黄鳝的毒副(fù)作用(yòng)越大，即使(shǐ)放在冰(bīng)箱冷藏层也(yě)会很快(kuài)变质，唯有将黄鳝放进冰箱的(de)冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞分解、暂(zàn)停黄鳝腐败进程。

　　 2、活(huó)黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝(shàn)放(fàng)于水(shuǐ)桶或盆里，水量能(néng)淹过黄鳝就可以，放置于(yú)阴凉处;如果装黄鳝(shàn)的桶或木盆太矮，在上面加个能通风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在(zài)水中维持其营养，黄鳝在水中不仅会正(zhèng)常生长(zhǎng)，还(hái)可(kě)以将身体里面的杂质和废(fèi)弃物(wù)排泄出来。

活黄鳝可以放在冰(bīng)箱(xiāng)保存吗?

　　 一般是(shì)不建议将(jiāng)活黄鳝放进冰箱(xiāng)保(bǎo)存的(de)。

　　 黄鳝是一(yī)种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏(cáng)层(céng)是恒温(wēn)的，将黄鳝放在冰箱会(huì)降低黄鳝的生(shēng)命体征(zhēng);家用(yòng)冰(bīng)箱经常(cháng)需要打(dǎ)开，很不利(lì)于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓(zhuā)斗(dòu)抓不住，死在里面也(yě)没有人知道(dào)，到时候很不好清理，所以是(shì)不建议将活黄鳝放在冰箱中保存(cún)的(de)。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美，于是(shì)喜欢吃黄鳝的(de)人(rén)一买就买很多保存起来，但是黄鳝的保存并不(bù)像普(pǔ)通蔬菜(cài)那么容易(yì)，它对生(shēng)存的(de)环境(jìng)很挑剔，在保(bǎo)存期(qī)间(jiān)要时(shí)刻关注黄鳝的状(zhuàng)态，如果一旦发现冷水下锅玉米煮多长时间才能熟，玉米冷水下锅要煮多久才熟有黄鳝死了，那么就不(bù)要再食用了，黄鳝在死后(hòu)会产生大量病毒，人吃了对(duì)身体(tǐ)非常有害。

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