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　　朵的红色是热情的色彩，它强烈，奔(bēn)放，令人精神(shén)振(zhèn)奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为什么(me)这样(yàng)红？人们一边赞(zàn)叹，一边不(bù)免提(tí)出疑问，寻求科学(xué)的解(jiě)释。

　　(①文(wén)章以问句形式开(kāi)头有什么(me)好处？)第一部分：赞叹红(hóng)花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿(ér)为什么(me)这样(yàng)红”的问题(tí)。

　　【品味】开头以(yǐ)问(wèn)句提出要说明的问题。

　　花儿为(wèi)什么这样红(hóng)？首先有它的物质基础。

　　不论是红花还是红叶，它们(men)的细胞(bāo)液里都含有由(yóu)葡萄糖变(biàn)成(chéng)的花青素。

　　当细胞(bāo)液是酸性时，花青素呈红色，酸性(xìng)愈强(qiáng)，颜(yán)色(sè)愈(yù)红。

　　细胞液是碱(jiǎn)性时，花(huā)青素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑(hēi)牡(mǔ)丹(dān)等便是。

　　而当细胞液是中(zhōng)性时，则呈紫色。

　　万紫千(qiān)红(hóng)，红蓝(lán)交辉，都是花青素(sù)在(zài)不同的(de)酸碱反应中所显示来(lái)的。

　　【段析】具体说明花青素这一物质基础对花朵呈现红色所起(qǐ)的决定(dìng)作用(yòng)。

　　【品味】以设问(wèn)开始后，用(yòng)一句话概括回(huí)答，接着具体说明。

　　以下几段都采(cǎi)用(yòng)了(le)这种手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘(jú)、南瓜等果实的色彩(cǎi)相似(shì)，而最(zuì)典(diǎn)型的是胡萝卜，所以表现这(zhè)种(zhǒng)色彩的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指(zhǐ)出(chū)胡萝(luó)卜素(sù)也(yě)是决定花朵(duǒ)颜(yán)色的物(wù)质基础。

　　【品味】以黄色、橙色的(de)花(huā)的物质基础是胡萝卜素(sù)为例来侧(cè)面说明花青素的作用

花儿(ér)为什么这样红 贾(jiǎ)祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的红色是热(rè)情(qíng)的色彩，它强(qiáng)烈，奔放，令(lìng)人(rén)精神振奋。

　　红紫烂漫的(de)春天，活力充沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿为什么这样红(hóng)？人们一边赞叹(tàn)，一边不免(miǎn)提出疑问，寻求科学的解(jiě)释。

　　(①文章(zhāng)以问(wèn)句形(xíng)式开头有什么(me)好处？)

　　第一(yī)部分：赞叹红花的鲜(xiān)艳美丽，并(bìng)由此提出(chū)“花(huā)儿为(wèi)什(shén)么这样(yàng)红”的问(wèn)题。

　　【品味】开头以(yǐ)问(wèn)句提出要说明的问题。

　　花儿为什么(me)这(zhè)样(yàng)红？首(shǒu)先有它的物质基础。

　　不(bù)论是红花还是红叶(yè)，它们的细胞液里都含有由葡(pú)萄糖变成的花(huā)青素。

　　当细胞液是酸性时，花青(qīng)素呈(chéng)红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青弊轿素(sù)呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞(bāo)液是中性(xìng)时，则呈紫(zǐ)色(sè)。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青素在(zài)不同的酸(suān)碱反应中(zhōng)所显示来的(de)。

　　【段析】具体说颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗明花青(qīng)素这一(yī)物质基础对花朵呈现红色所起(qǐ)的决(jué)定(dìng)作用(yòng)。

　　【品味(wèi)】以设问(wèn)开始后，用(yòng)一(yī)句话概括回答，接着(zhe)具(jù)体说(shuō)明。

　　以下几段都采(cǎi)用了这种手(shǒu)法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙(chéng)色与柑(gān)橘(jú)、南瓜等果实(shí)的色彩(cǎi)相似，而(ér)最典型的(de)是胡(hú)萝卜，所以表现这种色彩的(de)色素，就被(bèi)称(chēng)为(wèi)胡萝卜素(sù)。

　　【段析】指出胡萝(luó)卜(bo)素(sù)也(yě)是决定花朵颜色的物质基础握链。

　　【品味】以黄色、橙(chéng)色的花的(de)物质(zhì)基础是胡萝(luó)卜素(sù)为例来侧面(miàn)说明(míng)花青素的段卜孙作用

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