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　　朵的红色(sè)是热情的色(sè)彩，它强烈，奔放，令(lìng)人精神振奋。

　　红(hóng)紫烂(làn)漫的春天，活力充(chōng)沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹，一边不(bù)免提出疑问，寻求(qiú)科(kē)学的解释。

　　(①文章以(yǐ)问句形式开头(tóu)有什么好处？)第一(yī)部分：赞叹红(hóng)花的鲜艳美(měi)丽，并(bìng)由此提出“花儿为什么(me)这样红”的问题。

　　【品味】开头以问句(jù)提出要说(shuō)明的(de)问题。

　　花儿为什么这样红？首(shǒu)先有(yǒu)它(tā)的物质基础。

　　不论是红花还是红叶，它们(men)的细(xì)胞液里都含有由葡(pú)萄糖变成(chéng)的花青素。

　　当细(xì)胞液是酸(suān)性(xìng)时，花青素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性(xìng)时(shí)，花青(qīng)素呈蓝色，碱性较强，就成为(wèi)蓝黑色，如墨(mò)菊(jú)、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性(xìng)时(shí)，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝(lán)交辉，都是花青素在不同(tóng)的酸碱反应中所显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具(jù)体说(shuō)明花(huā)青素这一物质(zhì)基(jī)础对花(huā)朵呈现红色所(suǒ)起的决(jué)定作用。

　　【品味】以设问开(kāi)始后，用一句话概括回答(dá)，接着具体说明。

　　以下几段都采用了这种手(shǒu)法(fǎ)。

　　除了(le)红花以(yǐ)外，还有黄色、橙色的花。

　　橙(chéng)色(sè)与(yǔ)柑(gān)橘、南(nán)瓜等(děng)果(guǒ)实的(de)色彩相似，而最典型(xíng)的(de)是胡萝卜，所以(yǐ)表现这种色彩(cǎi)的色素(sù)，就被称为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝(luó)卜(bo)素也是决定花朵(duǒ)颜色(sè)的(de)物质基础。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质基础是胡萝卜(bo)素为例(lì)来侧面(miàn)说(shuō)明花青素(sù)的作用

花儿为什么这(zhè)样红 贾(jiǎ)祖璋 赏析

　　朵的(de)红色(sè)是热情的(de)色彩，它强(qiáng)烈，奔放，令(lìng)人精神振奋。

　　红紫烂(làn)漫的春天，活力充沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿为什(shén)么这样红(hóng)？人们一边赞叹(tàn)，一边不免提出疑问，寻求科(kē)学的(de)解释。

　　(①文章以问句形(xíng)式开头有什么好处(chù)？)

　　第(dì)一部分(fēn)：赞叹红花的鲜艳美丽(lì)，并由(yóu)此(cǐ)提出“花(huā)儿(ér)为什么这样红”的问题。

　　【品(pǐn)味】开头以问句(jù)提出(chū)要说明的问题(tí)。

　　花(huā)儿为什(shén)么这样红？首先(xiān)有它的(de)物质(zhì)基础。

　　不论是红花还是红叶，它们的细胞(bāo)液里都含有由葡(pú)萄糖变成的花(huā)青(qīng)素。

　　当(dāng)细胞液是酸性时，花(huā)青素(日本还有能力侵华吗，日本敢不敢侵略中国>日本还有能力侵华吗，日本敢不敢侵略中国sù)呈红色(sè)，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液(yè)是碱性时，花青弊轿素呈蓝色(sè)，碱(jiǎn)性(xìng)较强，就成为(wèi)蓝黑色(sè)，如(rú)墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当(dāng)细(xì)胞液是中性时，则呈(chéng)紫色。

　　万紫千(qiān)红(hóng)，红(hóng)蓝交辉(huī)，都是花青素(sù)在不同的酸碱(jiǎn)反应中所显示(shì)来的(de)。

　　【段析】具体说明花青素这(zhè)一物(wù)质基(jī)础对花(huā)朵呈现红色(sè)所起的决定作用(yòng)。

　　【品(pǐn)味】以设问(wèn)开始后(hòu)，用一句话概括回答，接(jiē)着具体说明。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除了红(hóng)花(huā)以外，还有(yǒu)黄(huáng)色(sè)、橙(chéng)色的花。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜等果实的色彩相(xiāng)似(shì)，而最典型(xíng)的是胡萝卜，所(suǒ)以表现这种色彩的色(sè)素，就被称为(wèi)胡萝卜素。

　　【段(duàn)日本还有能力侵华吗，日本敢不敢侵略中国析(xī)】指出胡萝卜素也是(shì)决定花朵颜色的(de)物(wù)质(zhì)基础握链。

　　【品(pǐn)味】以(yǐ)黄色、橙色的(de)花(huā)的(de)物(wù)质基础是胡(hú)萝(luó)卜素为例来侧面(miàn)说明(míng)花(huā)青素的段卜孙(sūn)作用

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