切(qiè)开(kāi)的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天可(kě)以的。

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切开的南(nán)瓜(guā)可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几(jǐ)天

　　切(qiè)开的南瓜是可以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)里面冷藏(cáng)的，也可(kě)以冷(lěng)冻一个鸡腿多重，一个鸡腿多重多少克(dòng)，只不(bù)过在存放之前(qián)需要先将南瓜(guā)里面的(de)瓜(guā)瓤个挖掉，这样的做法的(de)目的是为了防止水(shuǐ)分的流失(shī)，处(chù)理(lǐ)完瓜瓤之(zhī)后，只需(xū)要用保鲜(xiān)袋把(bǎ)切好(hǎo)的南瓜的(de)包好(hǎo)，就可以放冰箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃的(de)时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面(miàn)的一层就(jiù)好了，这(zhè)样也不用担(dān)心变味。

切开的(de)南瓜放冰箱(xiāng)可以放多久

　　南(nán)瓜如果放置(zhì)在干燥的地方能够保(bǎo)存一年(nián)左右的时间，如(rú)果放(fàng)置(zhì)在潮湿(shī)的地方，可以保管三个月左右，南瓜(guā)是水果中比较坚固的食物，可以保存的(de)时(shí)间长。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整的(de)南瓜可以(yǐ)在常温下放(fàng)置1~2个月，切开的(de)南瓜容易变质，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放(fàng)入冰箱，但最好提高冰(bīng)箱(xiāng)内的(de)温度，南(nán)瓜适合在十度以上的环境存放(fàng)。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放(fàng)入(rù)南(nán)瓜，否则容(róng)易(yì)冻(dòng)伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可(kě)以在常温下(xià)储存很(hěn)长(zhǎng)时间，不需要(yào)特别用(yòng)到(dào)冰箱，放在冰箱里保(bǎo)存反而会加速其变质(zhì)。

　　南(nán)瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的(de)种类很多(duō)，因此在选(xuǎn)择时也(yě)会有(yǒu)一定的差异，例(lì)如(rú)：金(jīn)黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选(xuǎn)择绿色的发黑，表(biǎo)明是成熟的南瓜。

　　无论黄色(sè)还(hái)是(shì)绿色，只要是南瓜，它的棱(léng)角越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮很硬，这样的南(nán)瓜(guā)，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩又(yòu)甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般(bān)为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色(sè)较浅，则证明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满(mǎn)也是(shì)南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜(guā)时(shí)，最好选择外形完整(zhěng)无(wú)小(xiǎo)疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不(bù)要购(gòu)买。

　　但乡(xiāng)下(xià)的南瓜，外皮上会有(yǒu)一些小斑点，这是因为，当南瓜在(zài)生(shēng)长过程(chéng)中，可能(néng)会被虫(chóng)子咬或刮伤时(shí)，南瓜会(huì)分(fēn)泌(mì)出黏(nián)液(yè)来保护伤(shāng)口，经过一(yī)段时间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上(shàng)也会有(yǒu)小斑(bān)点(diǎn)，但不影(yǐng)响(xiǎng)食用。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南瓜和(hé)挑冬(dōng)瓜是一(yī)样的，表面涂(tú)上一层(céng)白霜(shuāng)会更好，这样的(de)南(nán)瓜(guā)可(kě)以保存更(gèng)久(jiǔ)，而(ér)且味道也更甜(tián)美。

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