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  紫菜不属(shǔ)于海鲜(xiān)的。关于(yú)紫菜(cài)是不是(shì)海(hǎi)鲜(xiān)以及(jí)紫(zǐ)菜(cài)是不是发物(wù),海带是(shì)不是海鲜,海带紫(zǐ)菜是不是海鲜,紫菜(cài)是不(bù)是海鲜类,紫菜是不是海鲜类(lèi)的(de)食(shí)物等问题,小编将为(wèi)你整理以下的知(zhī)识答案:

紫菜是不(bù)是海鲜

  是紫菜(cài)不(bù)属于海鲜的(de)。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统(tǒng)分类学上(shàng)隶属于红(hóng)藻门(mén)(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛菜(cài)目(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是一类生长在潮间带的海(hǎi)藻(zǎo),其分布范围涵盖了寒带(dài)、温(wēn)带(dài)、亚热带和(hé)热带海域(yù)。

  紫菜是世界上(shàng)产值最高的栽培海藻,在中(zhōng)国、日(rì)本和韩国被大规模(mó)栽培。

  紫菜是(shì)我(wǒ)国海(hǎi)洋农(nóng)业和出口创(chuàng)汇的主导品种之一。

  2016年我国紫菜产(chǎn)量约(yuē)13.53万(wàn)吨,产值(zhí)超过(guò)100亿元。

  干(gàn)紫(zǐ)菜中粗(cū)蛋白含量达30%~50%,富(fù)含膳食纤维、多种维生(shēng)素及钙、钾、镁等微量(liàng)元素,还含藻类特(tè)有的藻胆蛋白,具有(yǒu)很高的营养(yǎng)价(jià)值,是一种不可多得的海洋(yáng)食(shí)材,也是(shì)我国东(dōng)南沿海(hǎi)农村经济的支柱(zhù)产品。

形态特(韵达快递人工客服电话是多少号 韵达可以寄活体宠物吗tè)征(zhēng)

  真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层,且单(dān)个细胞含1个(gè)星状色素体,中国的紫菜(cài)属物种(zhǒng)都属于该亚属。

  藻(zǎo)类(lèi)学家(jiā)曾呈奎等根据(jù)藻体边缘细胞的特征,将真紫菜亚属分为3组:

  (1)全缘(yuán)紫菜组,叶片边(biān)缘平滑,边缘细胞(bāo)形态与其他营(yíng)养细胞无区别;

  (2)刺缘紫菜组,叶(yè)片边(biān)缘(yuán)具明显的(de)刺(cì)突,后者由1个或(huò)几个细胞形成;

  (3)边缘紫菜组,叶片边缘由几(jǐ)排(pái)退化(huà)细胞所组成。<韵达快递人工客服电话是多少号 韵达可以寄活体宠物吗/p>

主(zhǔ)要价值

  紫菜营(yíng)养(yǎng)丰(fēng)富(fù)、味(wèi)道(dào)鲜美,富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸(suān)、维生(shēng)素和(hé)矿物质,其中蛋白(bái)质的成分高达25%~50%,所以在食品(pǐn)和医药领域(yù)具有广阔的(de)前景(jǐng)。

  紫菜多糖和藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰(shuāi)老、抗凝血和(hé)降血脂作用。

  紫菜具有较强的吸收氮磷和固定碳(tàn)的能力(lì),其栽培对(duì)浅海(hǎi)富营养(yǎng)化(huà)的修复和改善也(yě)有重(zhòng)要作用。

分(fēn)布(bù)情况(kuàng)

  紫菜属物种虽然在寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域均(jūn)有分布,但(dàn)亚热带至温(wēn)带海域的物(wù)种多(duō)样(yàng)性(xìng)丰富。

  紫菜在(zài)中国的地理(lǐ)分(fēn)布(bù)也遵循(xún)这(zhè)个规律,主要分布在(zài)黄渤(bó)海到东南沿(yán)海的潮间带(dài),另外,也有少(shǎo)数(shù)紫菜(cài)物种分布(bù)在台湾(wān)和海南岛(dǎo)沿海,且(qiě)它们的分布具(jù)有区域性(xìng)特征。

  在黄渤(bó)海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜(cài)、甘紫(zǐ)菜和(hé)半叶(yè)紫(zǐ)菜,在东南沿海主要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和(hé)长紫菜等(děng)。

  另外,圆紫(zǐ)菜(cài)在中(zhōng)国沿海分布较广(guǎng),从(cóng)南到北均有其生长,是一个广温(wēn)性种类。

  以自然类群和(hé)生境环境为基础,在中国形成了长江(jiāng)以(yǐ)北(běi)的条斑(bān)紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

  坛(tán)紫菜是(shì)我(wǒ)国独有的(de)暖温带紫菜(cài)栽培品种,产量约占全国紫菜总产量(liàng)的75%左右,栽培(péi)区主要(yào)分布在福建、浙江、广(guǎng)东沿海,近年来随着(zhe)坛紫菜价格的攀(pān)升以及养(yǎng)殖技术的提(tí)高,养殖范围逐(zhú)渐北移(yí)到江苏南(nán)通和(hé)连云港(gǎng)。

  条斑紫(zǐ)菜养殖主(zhǔ)要集中在江苏和山东(dōng),产(chǎn)量和(hé)出口量占全国条斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜(cài)是海鲜(xiān)吗

  紫菜不(bù)属于海鲜类食物,其(qí)属于(yú)海产品,紫菜中含有丰富的蛋白(bái)质、维生素、碳水化合物、矿物质(zhì)以及不饱和脂肪(fáng)酸,其可以起(qǐ)到延缓衰老、预防甲(jiǎ)状腺疾病、抗凝血以及降低血脂等(děng)作用。

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