大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜(xiān)呢？保鲜袋冷(lěng)冻保存的。关于大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜(xiān)呢以及大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢，大(dà)明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜又好吃，大明(míng)虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜好吃，新(xīn)鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

大明虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水(shuǐ)养(yǎng)殖的(de)。它主要生活在浅海泥沙(shā)层，春季时(shí)会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会出(chū)现死亡，幼虾长到(dào)秋季时会成为成虾，生长繁(fán)殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一(yī)定(dìng)要建造在(zài)通风向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充(chōng)足无污染的地方。建(jiàn)造好后还(hái)要先(xiān)进行消毒处理，保(bǎo)证无菌(jūn)无(wú)毒。放养(yǎng)虾苗(miáo)一般在春季的3-4月份(fèn)，这时气候比较适宜，利(lì)于虾苗生长。平时可以将饵料投(tóu)喂在(zài)浅水处，同时要经常(cháng)巡塘，观察生长(zhǎng)情(qíng)况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的(de)池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙(shā)质底的淡水池塘或(huò)虾塘为主。在(zài)虾苗放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘(lí)米(mǐ)，亩施(shī)基肥50公斤或尿素5公斤培(péi)养(yǎng)基础饵料(liào)。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保鲜袋，然后把新(xīn)买来的(de)虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头上(shàng)的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下(xià)即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒(hé)里，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没(méi)有缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存到(dào)来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在现实(shí)生活(huó)中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质(zhì)也(yě)非常正(zhèng)宗，营(yíng)养也是十分(fēn)丰富，所以很多人(rén)平时都非常喜(xǐ)欢吃明(míng)虾(xiā)。

　　下面就为大家分(fēn)享活(huó)的(de)大(dà)明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明(míng)虾怎么(me)保鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面(miàn)放(fàng)一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面(miàn)后，再在上(shàng)面铺上一(yī)层(céng)湿纸巾或(huò)湿毛巾，这(zhè)么做是为了利用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一(yī)定的(de)湿度，来保持(chí)基围虾(xiā)的持久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概(gài)是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃(chī)的话，用(yòng)小(xiǎo)一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水(shuǐ)在(zài)饭(fàn)盒(hé)里，不要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一倒就能(néng)把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包(bāo)好(hǎo)，可以在(zài)冰(bīng)箱里码(mǎ)放(fàng)整齐(qí)。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握(wò)虾住明(míng)虾的身体，右(yòu)手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾，把虾身搭在中指、无名(míng)指(zhǐ)和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向(xiàng)自己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间(jiān)有一条黑色的虾(xiā)肠，用(yòng)剪(jiǎn)刀沿(yán)着黑线(xiàn)边缘轻(qīng)轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握(wò)着虾身(shēn)体的(de)第二个关节(jié)处，右手(shǒu)取一(yī)根(gēn)牙(yá)签，用牙签(qiān)插入(rù)虾的第二关(guān)节，轻轻向上一挑，左手同时(shí)把虾(xiā)身松(sōng)开(kāi)平(píng)放，把(bǎ)虾泥(ní)取出;

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾，右(yòu)手顺着虾身把身体部位的虾壳剥(bō)下(xià);

　　 7、左手(shǒu)握虾(xiā)，右(yòu)手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾(xiā)仁备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥(bō)下来的(de)虾(xiā)壳和虾头不(bù)要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这(zhè)样虾完(wán)全(quán)与空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃(chī)之前取出一(yī)瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简(jiǎn)单、方便、干净(jìng)、利落、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不(bù)串(chuàn)味。

　　由(yóu)于虾与空(kōng)气隔绝(jué)，虾肉(ròu)和新(xīn)买(mǎi)的一样鲜，不会变得干柴。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋(dài)子失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子外(wài)面再(zài)套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破了(le)以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间(jiān)长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬就水浒传史进的主要事迹概括，水浒传史进的主要事迹有哪些都(dōu)下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒(hé)的大小要(yào)合适(shì)，一般(bān)的外卖餐(cān)盒(hé)和饭店的(de)打包盒大小就差(chà)不多，大概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面(miàn)冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保(bǎo)存，保存(cún)时间可长达一年，而且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保(bǎo)存时间不宜太久，一般(bān)七天(tiān)左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差许多(duō)。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每(měi)次(cì)吃(chī)多少取多少，否则(zé)化开再冻虾肉就粉了(le)没(méi)有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅(xùn)速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自(zì)由发挥(huī)了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来的虾一只一(yī)只放在塑料瓶(píng)里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里放的(de)东西多且杂，这么放就(jiù)不会串味了，制(zhì)作(zuò)方(fāng)法也很(hěn)简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避(bì)免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头(tóu)的刺剪(jiǎn)掉，也可以(yǐ)提前把不吃的(de)地方(fāng)剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空包(bāo)装袋和包(bāo)装机的话(huà)完(wán)全(quán)可(kě)以选(xuǎn)择这种方(fāng)法！因为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会(huì)有空气在里(lǐ)面，有空气就(jiù)难免会有细菌，把空气(qì)抽(chōu)空之后细菌的含量(liàng)也会大大减少(shǎo)，所以被细菌感染的几率也(yě)会(huì)大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类(lèi)吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节(jié)肢动(dòng)物，大多生活在(zài)江(jiāng)湖或(huò)者海水中(zhōng)，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有青虾(xiā)，河(hé)虾，对虾等(děng)；而贝类是一种软(ruǎn)体动(dòng)物，主要分(fēn)布在海洋(yáng)中(zhōng)，常见(jiàn)的品(pǐn)种(zhǒng)有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是两(liǎng)个品(pǐn)种，但基(jī)于人类的(de)本质，我们对(duì)这两样(yàng)一律来着不拒，因为两(liǎng)者都是美(měi)味！我(wǒ)们通常说的贝(bèi)类一般会有贝壳，然(rán)后所有的器(qì)官都在贝(bèi)壳(ké)里(lǐ)，虾则(zé)不(bù)一样，虾(xiā)的外壳会(huì)保护它大部分躯体(tǐ)，但是头部(bù)还有四(sì)肢是露在外面的，且虾的(de)外壳是一节一节的并不像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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