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  魔芋是公认热量(liàng)比较低的食(shí)物,而(ér)且(qiě)特别(bié)适合在减(jiǎn)脂的时候吃,那这个魔芋吃(chī)起来有(yǒu)没有热量摄(shè)入的?魔芋的热(rè)量一(yī)般是多少(shǎo)大卡?

魔(mó)芋为什么没有热(rè)量

  魔芋不像是其他根茎类植物,不(bù)含有太(tài)多淀粉,倒是(shì)含有一种叫做魔(mó)芋葡甘聚糖(táng)的成分。

  我们的肠(cháng)胃(wèi),没有(yǒu)可以消化这种成分的(de)酶,所保温杯突然间不保温了是什么原因呢,保温杯突然间不保温了是什么原因呢(suǒ)以它不但不能被我(wǒ)们(men)消化,还能吸收大量的水分,促(cù)进肠胃(wèi)的(de)蠕动。

魔(mó)芋(yù)的(de)热量是多少大(dà)卡(kǎ)

  魔(mó)芋属于低(dī)热(rè)量(liàng)的典型的食物,一般每100克(kè)魔芋当中就(jiù)有七(qī)大卡左右的热量。

  魔芋具有一定的减肥功(gōng)效,含有的(de)葡甘露聚糖是可溶性纤维,吸水性很强(qiáng),粘度高,可以填(tián)充(chōng)胃(wèi)肠,从而增加饱腹感,能够减肥。

  还是含纤维素很多的食物(wù),适(shì)量吃会有(yǒu)效的促(cù)进肠的蠕动,还可以为人(rén)体补充葡萄糖(táng)甘露聚糖,可以达到(dào)清理肠道的(de)目的,并且还能(néng)降(jiàng)血(xuè)压、降低血脂。

  适(shì)当的吃魔芋能够有效的(de)调节体(tǐ)内的酸碱(jiǎn)度,促进骨(gǔ)骼对钙离子的吸收(shōu)。

  魔芋虽然有(yǒu)高的饱腹感和(hé)低热量,但是(shì)减肥时(shí)也只能偶尔当主(zhǔ)食使用,不能够多吃,否则(zé)会腹(fù)胀或者有轻度腹泻(xiè)症状(zhuàng)。

  生魔芋有毒,一(yī)定要煮三个小时(shí)以(yǐ)上(shàng)才(cái)可以(yǐ)食用。

魔(mó)芋(yù)的营养成(chéng)分

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  魔芋含淀粉35%,蛋白质3%,以(yǐ)及多种维生素和钾(jiǎ)、磷(lín)、硒等矿物质元素,还含有人类所需要的魔芋多糖(táng),即葡(pú)甘(gān)露聚糖高(gāo)达30% 。

  魔芋属(shǔ)的一些种(zhǒng)类块茎富含魔(mó)芋(yù)多糖,尤其(qí)是白魔(mó)芋、花魔芋品种含量高达(dá)50—65%。

魔(mó)芋有腥味正常(cháng)吗

  魔芋腥味是自有的特别的(de)气味,通常(cháng)被称(chēng)为类(lèi)似(shì)鱼腥(xīng)味(wèi)。

  魔芋(yù)本(běn)身(shēn)就是有腥味的植物,挖出来(lái)就(jiù)是(shì)这样的(de),就像葱、姜等(děng)。

  然后进(jìn)行提纯,提纯的等级越(yuè)高(gāo),可能相对(duì)的腥味会(huì)越小。

  高纯(chún)魔芋胶气(qì)味可(kě)以做到很轻微,但还是会有一丁(dīng)点,绝对一丝(sī)没(méi)有的是几乎不可能的(de)。

  但(dàn)是纯化微(wēi)粉,入水以后,气味会明显(xiǎn)减轻(qīng),要注意加点蜂蜜或果汁调一下。

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