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芦柑(gān)可以做(zuò)陈皮吗

　　芦柑是(shì)可以(yǐ)做陈皮的(de)。

　　芦柑皮晒干一般可以(yǐ)做陈(chén)皮食用(yòng)。一(yī)般橘子、柚子、橙子等是可以做陈皮(pí)食用，芦柑皮(pí)是(shì)其(qí)中的一(yī)类，也可以(yǐ)做(zuò)陈(chén)皮(pí)食用。

　　芦柑(gān)皮具有理气(qì)化痰、健胃除湿、降低血压等功(gōng)能，是一种很好的中药(yào)材。

　　另外芦(lú)柑皮中含(hán)有大量的维生素C和香精油，富含糖类、矿物质、有机酸(suān)及维生(shēng)素(sù)等多(duō)种人体所需的营养(yǎng)成分，具(jù)有清热泻火的功效(xiào)。

芦柑怎么挑甜(tián)不(bù)甜呢

　　1、看芦(lú)柑表皮。

　　优质芦柑：果(guǒ)皮(pí)软硬适(shì)中，表皮毛(máo)孔大小(xiǎo)适(shì)中，表皮略(lüè)粗糙（粗糙的(de)芦柑(gān)口感比光(guāng)滑的(de)略甜(tián)），饱满而不空(kōng)肿。

　　劣质芦柑：果皮(pí)过硬、一(yī)捏就瘪瘪(biě)的(de)。

　　2、选择芦柑上面有小枝(zhī)且(qiě)残留叶子什么是人员类型 人员类型有哪些的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好(hǎo)的芦柑表(biǎo)皮(pí)颜色应呈现橙红色，颜(yán)色深的芦柑比浅色芦柑口感甜，什么是人员类型 人员类型有哪些品质较次的芦(lú)柑颜色泛青。

　　4、闻气(qì)味。

　　好(hǎo)的芦柑透过果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太(tài)大可能(néng)是过度(dù)生长，没什么味道，太小肯(kěn)定是没长成熟(shú)，所以(yǐ)大小(xiǎo)要适中。

如(rú)何正确(què)挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑(gān)应该挑颜(yán)色黄(huáng)点红(hóng)点，还要(yào)挑(tiāo)母的芦柑(gān)它(tā)的脐是凹进去的。

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