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　　红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜呢？选品种的。关于红薯怎样挑(tiāo)才甜呢以及红(hóng)薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜(tián)呢，红薯怎样挑(tiāo)才甜(tián)一点，红薯怎(zěn)样挑甜的，怎(zěn)样挑(tiāo)选红薯比较甜(tián)，怎样挑烤红薯(shǔ)比较甜等问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

红薯能够生吃(chī)吗

　　红薯(shǔ)是(shì)能(néng)够(gòu)生(shēng)吃的。

　　红薯为一类较常见(jiàn)的食物，能够生吃红薯，但不主张生(shēng)吃红薯。生吃红(hóng)薯不会引起中(zhōng)毒，但生红(hóng)薯(shǔ)中(zhōng)含有丰(fēng)厚的淀(diàn)粉，

　　生红薯(shǔ)中(zhōng)的淀粉很(hěn)难消化、吸收，有或(huò)许由于消化(huà)不良而(ér)出现腹(fù)胀、打嗝。将生红薯做熟(shú)，才可让(ràng)红(hóng)薯中(zhōng)的(de)淀粉发生变化，相对更易消化。

　　一起(qǐ)不主张食用过多生红薯，是由于(yú)生红薯中含(hán)有一种气化酶，会(huì)导致食用红薯后产气(qì)，感觉腹胀(zhàng)难过。

红薯怎样(yàng)挑才甜呢(ne)

　　1、选品种。

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　　红薯有四种，分别是红心红薯、白心红(hóng)薯、黄心红薯和紫(zǐ)心红薯。

　　红心红薯的滋味甜(tián)美(měi)，口(kǒu)感(gǎn)比较(jiào)脆爽，含糖量十分高，蒸熟(shú)之后香气(qì)溢散，口感(gǎn)十(shí)分嫩。

　　白(bái)心(xīn)红(hóng)薯淀粉含量比较高(gāo)，口感上糯(nuò)而(ér)不腻(nì)，一般用来制(zhì)造(zào)薯粉，有嚼劲(jìn)。

　　黄心红(hóng)薯是最常见的一种，合(hé)适蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等各种办法，口感(gǎn)也是十分的清甜爽滑。

　　紫心(xīn)红薯口感上不是(shì)特(tè)别好，可是养分(fēn)价(jià)值比较高(gāo)。

　　几种红(hóng)薯的口感不同也比较大(dà)，在购买的时分依据自己的需(xū)求来挑选就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首(shǒu)要咱们最直观能(néng)看(kàn)到的便是红薯(shǔ)的外观(guān)了，在购买(mǎi)红(hóng)薯的时分，咱们能够(gòu)先看下(xià)红(hóng)薯(shǔ)的(de)外观，挑选外形丰满、外表润滑地进行购买(mǎi)，假(jiǎ)如(rú)红薯外(wài)表皮是(shì)高(gāo)低(dī)不平或许有黑(hēi)点、发霉(méi)或许(xǔ)是有缺(quē)口的就(jiù)别(bié)买(mǎi)了，这种有或许是寄存时刻过久，或许会有蜕变的(de)问题，假(jiǎ)如是(shì)外(wài)表特别粗糙，或许也是寄(jì)存过久，水分有些(xiē)丢(diū)失(shī)掉(diào)了，还有(yǒu)便(biàn)是(shì)发芽的必定不要购买(mǎi)。

　　3、看红(hóng)薯的形状(zhuàng)。护舒宝液体卫生巾是什么黑科技，液体卫生巾的弊端p>

　　在(zài)挑选(xuǎn)红薯的时(shí)分，咱们尽量(liàng)去挑(tiāo)选(xuǎn)两头尖，中心粗形状(zhuàng)的红薯，这种红薯的口感是比(bǐ)较好的，由于这(zhè)种(zhǒng)红(hóng)薯(shǔ)在成长的过程中养分(fēn)吸(xī)收得比较均(jūn)匀，养(yǎng)分价值(zhí)更好，圆(yuán)润的(de)红薯看起来比(bǐ)较美(měi)观，可是相比较来说，两头尖、中心(xīn)粗的红薯口(kǒu)感(gǎn)上(shàng)会更好一些(xiē)。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在把看好的红薯放进(jìn)购物(wù)袋的时分，能够随手捏一下红薯的头尾(wěi)处，挑(tiāo)选捏起来(lái)比较紧(jǐn)实(shí)的，假如是捏(niē)起来(lái)比(bǐ)较软的话(huà)，有或许是水分丢失导致的，就没(méi)有(yǒu)那么新鲜(xiān)了，所以在挑(tiāo)选捏起(qǐ)来紧实水分也比较足的(de)。