竹荪是煮15分钟左(zuǒ)右的。关于竹荪煮多(duō)久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多久(jiǔ)才熟透，泡好的竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久，火锅竹荪(sūn)煮多(duō)久，竹荪多久可以煮熟等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的(de)知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分(fēn)钟左(zuǒ)右的(de)。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹(zhú)荪在煮之前先用淡盐水泡发大约10分(fēn)钟，并剪去菌盖头(tóu)封闭的一端，同时要去除竹荪(sūn)的花(huā)朵部(bù)分网状(zhuàng)部分(fēn)，只(zhǐ)保留茎(jīng)部，否则会有怪味，竹荪也(yě)是野(yě)生菌，所以需要沸水煮大约15分钟(zhōng)左右才可以吃(chī)，煮得时(shí)间越久(jiǔ)越(yuè)入味。

　　鲜竹荪(sūn)的处理方法其实(shí)也不难，只要把它比较难清理的地方都(dōu)要注意去洗干净(jìng)就好了，很难洗的(de)缝缝可(kě)以用牙(yá)刷去刷，只要能(néng)清洗干净就好了。

　　在处理的(de)时候，去掉根部泥土后，放(fàng)入水槽(cáo)中用清水洗净，拿刀切除根部粗老的(de)部分，切口(kǒu)保持(chí)圆滑(huá)平(píng)整，并(bìng)剥除(chú)笋(sǔn)箨、笋衣，或者(zhě)将笋(sǔn)装(zhuāng)入蒸锅中。

　　直到(dào)它变得(dé)透但却又不(bù)烂(làn)、能够撕开为止，这时候就要立即(jí)把它捞起来(lái)，然后用冷水冷却，冷却的时候务(wù)必要做到彻底的(de)冷却，否则荪色会变暗。

竹荪用(yòng)冷水还是(shì)热水泡(pào)

　　都可以。

　　不管是用(yòng)冷水还是热水都是(shì)可(kě)以用来泡竹荪的，两者唯一的区别(bié)就是(shì)冷水泡竹荪所需(xū)要(yào)的(de)时间(jiān)比较长，而热水泡竹(zhú)荪所需要的时间(jiān)比(bǐ)较(jiào)短，建议可以(yǐ)根据个人方(fāng)便的时间来(lái)进行选(xuǎn)择。

　　但是(shì)需要(yào)注意的是不建议用(yòng)太烫的水来浸泡竹荪，建议使(shǐ)用40-60℃左右的温(wēn)水是比较合适的，而(ér)且浸泡的时(shí)间也不宜太长，不(bù)然(rán)就会破坏竹(zhú)荪中所含(hán)的营养物质(zhì)，导致(zhì)竹荪的营养价值下降。

竹荪(sūn)的功效与禁(jìn)忌

　　功(gōng)效：

　　补充(chōng)营养：竹荪中含(hán)有丰富的蛋白质、氨(ān)基酸、维生素和矿物质(zhì)，而且(qiě)其中的氨基(jī)酸符(fú)合人体所(suǒ)需要的氨基(jī)酸比例(lì)，食用(yòng)后可以为人体补充(chōng)多(duō)种(zhǒng)营养物(wù)质，能(néng)够维持人体组织器官(guān)的正常(cháng)生(shēng)理功能，并促进人体的新(xīn)陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经(jīng)，且性质偏(piān)凉(liáng)性(xìng)，食用后能够降低肺内的热气，起到清肺(fèi)热、降肺气(qì)的作用(yòng)，因此对于一些因为肺气(qì)上(shàng)行、肺气亏虚所导(dǎo)致的咳嗽咳(ké)痰、久(jiǔ)咳不止等(děng)症(zhèng)状(zhuàng)来说(shuō)，可以适当(dāng)地吃一些竹荪，可以起到润肺止咳的(de)作(zuò)用。

　　清热(rè)利湿(shī)：竹荪味甘、微(wēi)苦，偏凉性，食用后可以(yǐ)有(yǒu)效地降低人体内的(de)热(rè)气，起到清热(rè)利湿的作用，因此对于一(yī)些因为(wèi)体内火(huǒ)气(qì)过(guò)大而出现的口舌生疮、口干舌燥、咽(yàn)喉肿痛等症状来说(shuō)，都可以通过(guò)吃竹荪来进行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者(zhě)：竹荪的性质偏寒性(xìng)，食用后会对脾胃造成较大的刺(cì)激，因(yīn)此在吃的时候一(yī)定要(yào)适量食用，而且(qiě)对于一(yī)些(xiē)本身脾(pí)胃比较(jiào)虚寒的(de)人群来说(shuō)，建议最(zuì)好是根据(jù)自(zì)身的肠胃情况来决定少吃或不吃，以免食用(yòng)后出现肠(cháng)胃不适的症状。

　　2、过(guò)敏：竹(zhú)荪属(shǔ)于(yú)一种食用菌类(lèi)，具(jù)有一定的过敏性，食用(yòng)后容易出现过(guò)敏的症(zhèng)状，因此(cǐ)对于(yú)一些过敏体(tǐ)质的人群来说，在食用竹荪之前(qián)最(zuì)好(hǎo)是先做好过(guò)敏源测试，确定不过敏后方(fāng)可继(jì)续(xù)食用，以免出现身体不适(shì)的症状。

竹荪有哪(nǎ)些营(yíng)养(yǎng)价值

　　一(yī)、含有(yǒu)丰(fēng)富的营养(yǎng)物(wù)质，可以补(bǔ)充人体所需要的能量。

　　二、具有明显(xiǎn)的防病作用和机体调节功能。

　　三、含(hán)有丰富的(de)蛋白(bái)质，可以维持钾钠(nà)的平衡。

　　四、含有丰富的微(wēi)量(liàng)元(yuán)素，维持(chí)人体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗(cū)纤维(wéi)，可(kě)以适(shì)当的(de)促进肠胃的运动，在一定程度上(shàng)提高机体消化吸(xī)收的能(néng)力。

竹荪煮多(duō)久才能美国总统奥巴马几岁熟？

　　烹饪前(qián)，应将干切(qiè)片用盐浸(jìn)泡(pào)10分钟(zhōng)，并将菌盖(gài)封闭端切掉。

　　另外竹荪的(d美国总统奥巴马几岁e)花瓣要去掉(diào)一(yī)部分，只保留叶和茎，否则(zé)会有异味。

　　吃(chī)火锅的(de)话，要煮久一(yī)点。

　　那么(me)竹(zhú)荪要(yào)煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮多久吃(chī)？

　　干片烹饪前(qián)，用盐浸(jìn)泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状结构(gòu)的一部分(fēn)，花瓣是竹荪香气集中的区(qū)域)要(yào)去掉，只保(bǎo)留(liú)叶(yè)和茎(jīng)，否则(zé)会有异味。

　　竹荪也(yě)是(shì)野(yě)生菌，需(xū)要开水冲泡(pào)15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮(zhǔ)，煮的(de)时(shí)间(jiān)越长，味道越好(hǎo)。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃火(huǒ)锅(guō)的话(huà)可以煮一会儿。

　　不(bù)容易老化，口(kǒu)感好(hǎo)。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪(sūn)含有碳水化(huà)合物、蛋(dàn)白质(zhì)、碳水化合物、矿(kuàng)物(wù)质和维(wéi)生素(sù)。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克(kè)，粗蛋白(bái)2.6克，碳(tàn)水化合(hé)物60.4克，膳食纤维8.4克，碳(tàn)水(shuǐ)化合物16种，其中磷(lín)酸是竹荪美味的(de)物(wù)质条件。

　　竹(zhú)荪(sūn)的(de)糖度(dù)——对称糖度(dù)和不(bù)对称糖度丰(fēng)富多彩(cǎi)，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘(gān)露醇、麦芽(yá)糖醇、葡(pú)萄糖等。

　　竹(zhú)荪竹荪的(de)成(chéng)分(fēn)可以(yǐ)补充(chōng)人体(tǐ)必需的营养元素，增强(qiáng)人体免(miǎn)疫力(lì)和(hé)抗病能(néng)力(lì)。

　　竹荪竹荪是食疗中的(de)上品，能止痛、补气血(xuè)、降血压。

　　长期服用还(hái)可调节中老年人的血糖(táng)，治疗痢疾、牙(yá)痛、支气管炎、败血症、风湿病、妇科病等。

　　竹(zhú)荪的糖(táng)分具有显著(zhù)的调节机体(tǐ)和预防疾病的作用(yòng)，因此越来越(yuè)受到人们的(de)重(zhòng)视。

　　3.竹荪(sūn)怎(zěn)么处理？

　　其(qí)实鲜竹荪的解决(jué)并不太难。

　　如果(guǒ)只有难清理的地方必须(xū)清理，清(qīng)理不了的接(jiē)缝(fèng)可以用软毛牙刷(shuā)或者其他专用工(gōng)具(jù)刷。

　　要是它(tā)们能被清洗就好了。

　　比较实(shí)用的解决方(fāng)法是(shì)去除根部的泥土，放入不锈(xiù)钢(gāng)水槽中，用冷(lěng)水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的部(bù)分去(qù)掉，保持伤(shāng)口圆润平整，把笋(sǔn)和笋皮剥下来。

　　或(huò)者(zhě)把竹笋放(fàng)入油锅，直到越(yuè)来(lái)越(yuè)透明但不碎(suì)，可以撕下来(lái)。

　　这时我们需要(yào)马上把它捞出来，然后用冷水冷藏(cáng)。

　　在冷藏的情况(kuàng)下，一(yī)定要保证(zhèng)完全冷藏，否则太阳颜色会比较暗，非常容易造成(chéng)熟后松散变质的情(qíng)况。

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