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山芋可以(yǐ)减肥吗

　　山芋是可以减肥(féi)的。

　　山芋适当摄(shè)入可以起到辅(fǔ)助(zhù)减肥的效果，每100克熟山芋的热量(liàng)仅为79千卡，而(ér)且(qiě)山芋中富(fù)含(hán)植物纤维(wéi)，

　　在增加饱腹感的(de)同时也不用担心摄入过(guò)多热(rè)量，可以(yǐ)代替部分主食(shí)。而适当摄入植物纤维，还可以起到一定的润肠通便(biàn)效(xiào)果。

　　部(bù)分研(yán)究表明植物(wù)纤维因为(wèi)难以被吸收，而与肠(cháng)道微生物(wù)的接(jiē)触时间更长。所以可以(yǐ)通过(guò)调节肠道微(wēi)生物来帮助代谢(xiè)，减肥人群可以适(shì)当(dāng)吃(chī)山(shān)芋帮助减肥。

新鲜山芋如何保(bǎo)管存放时间长

　　1、纸箱保(bǎo)存。

　　家里有纸箱的，可以准备一个(gè)稍(shāo)微大(dà)一点的纸箱，在下面垫上旧(jiù)报(bào)纸或者是不穿的旧衣服，再(zài)把新鲜山芋放入纸箱(xiāng)内(nèi)。

　　在每层新(xīn)鲜山芋之间都(dōu)要(yào)垫一层报纸或旧(jiù)衣服(fú)，最(zuì)后在上面盖一层报(bào)纸，把纸箱密封好。

　　放在家里干燥，通风(fēng)的(de)环境中。

　　可以保(bǎo)存一年时间不坏，因为(wèi)纸(zhǐ)箱有透气防潮的作用(yòng)，旧衣(yī)服或报纸有温室的效果和(hé)吸潮的功(gōng)效，用这个(gè)方法来保存新鲜山芋，不仅保存时间长，而且新(xīn)鲜山芋(yù)越放越(yuè)甜，不(bù)会腐烂发芽，也(yě)不会(huì)长(zhǎng)硬心。

　　2、塑料袋保存。

　　可以将新(xīn)鲜山芋用卫生(shēng)纸或者旧报纸(zhǐ)包裹起来。

　　然(rán)后(hòu)都放进(jìn)塑料袋中扎(zhā)紧(jǐn)袋口(kǒu)。

　　同(tóng)样是放(fàng)在干(gàn)燥通风的地方，这样也可以保存很长时(shí)间不坏(huài)。

　　纸(zhǐ)张可以控(kòng)水锁水，能够防止外界(jiè)水分影响新鲜山(shān)芋(yù)，也(yě)能够保留(liú)住新鲜山芋原(yuán)有水(shuǐ)分，保持(chí)新鲜度。

　　3、冰箱保存(cún)。

　　如果新鲜山芋的量比较少，也可以放在冰箱保鲜层进行保存，保存(cún)之前首(shǒu)先将新鲜山芋用保鲜(xiān)膜包裹(guǒ)起(qǐ)来，再放(fàng)入冰箱(xiāng)保鲜(xiān)层。

　　这样可以(yǐ)保(bǎo)存一(yī)年(nián)都会很新鲜，保鲜膜可以锁住(zhù)新鲜山(shān)芋(yù)原有水分(fēn)，让新鲜山芋一(yī)直处在新(xīn)鲜的状态下(xià)。

新鲜山芋怎样保存

　　很多人(rén)特别的(de)喜(xǐ)欢吃芋头(tóu)，所以说一次(cì)性会买很多(duō)芋头回(huí)来，这样自己一(yī)天肯(kěn)定是吃不完的，想要将芋头保存下来(lái)，但是害怕(pà)保(bǎo)存(cún)不好，担心这(zhè)个(gè)芋头(tóu)坏掉了不能吃，所以(yǐ)说(shuō)很多(duō)人常常为这个事情担忧，也(yě)担心(xīn)自(zì)己不能吃到新鲜的芋头，芋(yù)头还是吃新鲜(xiān)的比(bǐ)较好，芋(yù)头保存不好很容易坏掉(diào)的，也很容易发芽，那(nà)么芋(yù)头怎么存放好呢?

　　芋头贮藏的最佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下(xià)或25℃以上(shàng)时会受(shòu)到伤害，低于0℃会受冻，因(yīn)冻伤造成腐烂;在7℃以下会(huì)发生冷窖，表皮易被微生(shēng)物侵染而腐烂;高于25℃也会引起腐烂、脱水。

　　贮藏芋头(tóu)有宜(yí)湿不宜干之说夏洛的网作者是谁 夏洛的网主人公是谁，过(guò)干也会导致腐烂(làn)，贮藏要求的适宜相对湿度为85%。

　　因此，鲜芋头购买之后尽(jǐn)快食(shí)用(yòng)，并且(qiě)一(yī)定(dìng)不能(néng)放入冰箱，当(dāng)气温(wēn)低(dī)于7℃度时，应存放于(yú)室内较温暖、通风处保存。

　　若需保(bǎo)存较(jiào)长时(shí)间，可采用通(tōng)风库贮藏(cáng)法：

　　1.将芋头用纸箱或(huò)打孔聚(jù)乙烯(xī)薄膜袋(dài)分装成(chéng)20～30千克一箱(xiāng)或一袋。

　　2.放于温度为10～15℃、相对湿(shī)度为85%～90%、通风良好的贮藏库(kù)贮存，可长达(dá)5～6个(gè)月。

　　3.但需要注意的(de)是，在贮(zhù)藏初(chū)期，由于外界气温高，芋头(tóu)呼吸旺盛，要(yào)注(zhù)意通风散热。

　　控制堆内温度(dù)不得超(chāo)过15℃。

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