大闸蟹吃公的好还是母的(de)好(hǎo)，大(dà)闸蟹公(gōng)的好还是母蟹(xiè)好不管是哪(nǎ)种螃(páng)蟹它都是会有公母区(qū)分的(de)，那(nà)么大闸蟹是(shì)买公的(de)比较好(hǎo)吃(chī)还是母的好(hǎo)吃(chī)一些(xiē)？在吃大闸蟹(xiè)的时候要注意有什么地(dì)方是(shì)不(bù)能吃要扔掉的呢？的。

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大(dà)闸蟹吃(chī)公(gōng)的好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的(de)好还是母蟹(xiè)好

大闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的好

　　大闸(zhá)蟹公的还是母的好吃都可(kě)以，主要根据自身喜好进行选择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和公蟹两者口感(gǎn)都是很好的，主要是(shì)母蟹有蟹黄(huáng)，而公蟹有蟹膏，生活中可以根(gēn)据自身喜好进行选择，觉得蟹黄(huáng)好吃的，那(nà)么可以(yǐ)选择吃母(mǔ)蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹(xiè)什么(me)地(dì)方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹的主要(yào)呼吸器官，里面存在着很多脏东西(xī)，蟹腮(sāi)长(zhǎng)的像(xiàng)眉毛一(yī)样(yàng)属(shǔ)于条状而且还是(shì)白(bái)色(sè)，千万别把它(tā)当做肉(ròu)一起吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠(cháng)一般分布(bù)在(zài)蟹(xiè)黄和(hé)蟹肉之间，中间有一(yī)根黑色的东西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能(néng)吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不(bù)能(néng)吃

　　大闸蟹蟹胃(wèi)在(zài)揭开蟹盖(gài)的时候，蟹(xiè)黄里有一个长的似(shì)三角形的(de)东(dōng)西就是(shì)蟹胃，这(zhè)里(lǐ)面也是蟹(xiè)的排泄物(wù)，有很多脏东(dōng)西，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一(yī)层黑色东西，蟹心就在(zài)黑色(sè)东西上面，是一个六冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污角形的白色片装，是最寒的东(dōng)西一(yī)般情况不(bù)要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿(tuǐ)上的毛不能吃

　　有(冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污yǒu)的(de)大闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛(máo)，但是不(bù)小心会吃(chī)进嘴里面，这个是千万不能吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以(yǐ)做香辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹(xiè)做(zuò)的,但用河蟹,如大(dà)闸蟹(xiè)味道一样很棒(bàng)。

　　而且,河(hé)蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多(duō)一些,不像海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多(duō)点,基本都(dōu)是壳(ké)。

　　还有(yǒu),大闸(zhá)蟹相比普通河蟹(xiè),大闸蟹也更好吃些(xiē)。

大闸蟹会上火吗(ma)

　　吃大闸蟹是不会上火(huǒ)的,大闸蟹属(shǔ)于寒性的(de)食物(wù),可以清热解毒,滋补肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含(hán)有丰富的(de)蛋(dàn)白质及微(wēi)量元素,对(duì)身体有很好(hǎo)的(de)滋补(bǔ)作(zuò)用。

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