反射弧包括哪五个部分，反射弧包括哪五个部分顺序

　　燕京啤酒（000729.SZ）迎(yíng)来业(yè)绩反射弧包括哪五个部分，反射弧包括哪五个部分顺序(jì)大爆发。

　　4月20日，燕(yàn)京啤酒发布2023年一季报，实现营收35.26亿(yì)元，同比(bǐ)增长(zhǎng)13.74％；实现净(jìng)利润(rùn)6456.38万元，同比增(zēng)长7373.28％。另据(jù)2022年年报(bào)，去年燕京啤酒的营收(shōu)为132.02亿元，同比增(zēng)长(zhǎng)10.38％；净利润(rùn)为3.52亿元，同比增(zēng)长54.51％。

　　国内两大(dà)啤酒巨头青(qīng)岛啤酒（600600.SH）和(hé)华润啤酒（00291.HK）也在过去一年实现(xiàn)营收和净利润的(de)双增长。

　　财报数(shù)据显(xiǎn)示，2022年，青岛啤酒实(shí)现营收321.7亿元(yuán)，同比增长6.65％，实现净利润(rùn)37.1亿元，同(tóng)比增长17.6％；华润(rùn)啤(pí)酒实现营收(shōu)352.63亿元，同(tóng)比增长5.6％；实现净利润43.44亿元，同比下降5.3％，剔除一次(cì)性初始补偿收益影响后，同比增长(zhǎng)32.8％。

　　这(zhè)一业绩的取(qǔ)得，是啤酒企业调整(zhěng)产品(pǐn)结构(gòu)、上调产品售(shòu)价的结果(guǒ)。

　　相比于(yú)净利润(rùn)的(de)高增长，上述三家啤酒上市(shì)公司的营收(shōu)增长幅度并(bìng)不大，销(xiāo)量增长也(yě)不如(rú)人意。不过，其高端产品的表现(xiàn)却非(fēi)常亮眼。当然，业(yè)绩数字增长(zhǎng)的背后亦不乏关厂(chǎng)减员、出(chū)售土地等降低经营成本、改善盈利的情况。

　　酒业(yè)分析(xī)师蔡学飞告诉时代财经，啤酒企业关停(tíng)部分工厂是为了提高运行效率，降(jiàng)低运营成本，同时淘(táo)汰(tài)低(dī)端落后产能，而新(xīn)增产能(néng)是为了利用自身品牌、品质和区(qū)位优势，扩大高端产品(pǐn)的占(zhàn)比，符合整(zhěng)个行业(yè)消费结(jié)构升级的趋势。

　　动(dòng)辄(zhé)上千元，啤酒迎(yíng)来高价(jià)潮(cháo)

　　随(suí)着(zhe)啤酒(jiǔ)由增量市场转(zhuǎn)为存量(liàng)市场(chǎng)，啤酒企业想依靠卖更多的(de)啤酒来拉动业绩增长变得越来越难。

　　过去(qù)一年，上述三(sān)家啤酒上(shàng)市公(gōng)司的产品(pǐn)销量增长幅度(dù)均(jūn)在个位数。其中，华润啤酒销量1109.6万(wàn)千(qiān)升，微增0.4％；青岛啤酒实(shí)现(xiàn)产品(pǐn)销量807.2万千升(shēng)，同比增长1.8％，其中主品牌销量(liàng)444万千升，同比(bǐ)增长2.6％；燕(yàn)京啤酒(jiǔ)实现产品(pǐn)销量377.02万(wàn)千升，同比增长4.12％。

　　为了(le)改变啤酒销量增长乏力(lì)的局面，啤酒企(qǐ)业(yè)都把目光锁(suǒ)定在(zài)高端化(huà)上，啤酒圈因此迎来(lái)一(yī)波“高(gāo)价潮”。

　　过去一年，华润啤酒推行多元品牌(pái)组合建设，并(bìng)推(tuī)出多款新(xīn)品，其中，在“醴(lǐ)”的基础(chǔ)上推出首款(kuǎn)超高端烈性啤酒“醲醴”。另外(wài)，华润啤(pí)酒高端产品黑(hēi)狮(shī)果(guǒ)啤、雪(xuě)花全(quán)麦纯生及碳(tàn)酸饮料雪花(huā)小啤(pí)等产(chǎn)品也相(xiāng)继(jì)上市；青岛啤(pí)酒(jiǔ)在保持“青岛啤酒主品牌+崂山啤酒(jiǔ)第二(èr)品牌”战略(lüè)的同时，也加快布局高端和(hé)超高端市场；燕京啤酒则(zé)持续实施大单品战略，形成以燕京 U8、燕京(jīng) V10等产品为代表的(de)大单品(pǐn)与(yǔ)特色(sè)产(chǎn)品组合的产品矩阵。

　　你追(zhuī)我(wǒ)赶之下，啤酒的(de)售价也(yě)不断上涨。2022年年(nián)初，青岛啤酒(jiǔ)推出了(le)一款名为“一世(shì)传奇(qí)”的高端啤酒，这款一瓶1.5升装的(de)啤酒，每瓶(píng)售价高达1199元，而此前华润雪花啤酒最高端的啤酒“醴”，两瓶装(zhuāng)礼(lǐ)盒的售价也只(zhǐ)售(shòu)999元。

　　高端化(huà)路线(xiàn)对业绩的(de)提振效(xiào)应明显。华润(rùn)啤酒(jiǔ)表示，2022年，高档及(jí)以上(shàng)啤酒(jiǔ)销量(liàng)约210.2万千升，较2021年增长约12.6％，产品结构得到优化；青岛啤酒中高端以上产品实现销量(liàng)293万千升(shēng)，约占全年总销量807.2万千(qiān)升的36％，中高端以上产品销量同比增长4.99％；燕(yàn)京啤酒的核心大单(dān)品“燕京U8”的销(xiāo)量达39万千(qiān)升，同比(bǐ)增长超50％。从吨价看，中(zhōng)信证(zhèng)券研(yán)报显示，燕京啤酒的吨价超3500元/千(qiān)升(shēng)，同比增(zēng)长约6％。

　　但受(shòu)俄乌关系等(děng)影响，全球啤酒(jiǔ)原材料(liào)及包装物成(chéng)本(běn)上升，燕京啤酒和华润啤(pí)酒的(de)整体(tǐ)毛利率均(jūn)有(yǒu)所下滑。

　　在此情(qíng)况下，部分啤酒企业开始筹划(huà)拓展非啤酒(jiǔ)业(yè)务(wù)，寻(xún)找新的增长点(diǎn)。

　　2021年10月，华(huá)润啤酒通过其全资(zī)子(zi)公司向山东(dōng)景芝白酒注资13亿元，收(shōu)购其40％股权。2022年，华润啤(pí)酒又相继(jì)收购金种子酒（600199.SH）和贵(guì)州金沙酒业(yè)股权，成为(wèi)这两家白酒企业的实控方。

　　业内普遍认为(wèi)，华润啤酒跨入白酒行(xíng)业的目的是希(xī)望借(jiè)助白酒来实现高(gāo)端(duān)化发(fā)展。

　　一边(biān)关厂(chǎng)卖(mài)地(dì)，一边扩(kuò)建产能

　　过去一年，众多啤酒企业(yè)的营(yíng)收(shōu)增(zēng)速放(fàng)缓，但净利润大多实现了(le)可观(guān)的增(zēng)长，除了高端(duān)化(huà)战略(lüè)带来的拉动效应外，也与其关厂(chǎng)裁员、变(biàn)卖资(zī)产以缩减(jiǎn)成本的策略有关。

　　华润(rùn)啤酒在(zài)年报中透露，截(jié)至(zhì)2022年年底，公司在(zài)中(zhōng)国(guó)内地24个(gè)省、市、区(qū)营运63间啤酒厂，目前正持续推动优(yōu)化产能布(bù)局，已停止营运两间(jiān)啤酒厂。财报显示，2022年，华润啤酒于2022年一次性确认(rèn)员工补偿及安(ān)置费用和关(guān)厂相关(guān)的固定(dìng)资产减值亏损(sǔn)合共约2.35亿元。

　　近年来，“关厂”已经成为国(guó)内啤(pí)酒企业优化经营的常用手段(duàn)。燕京(jīng)啤酒在(zài)近期的投资(zī)者(zhě)交流(liú)会上就透露，已着手开(kāi)始进行关厂动作(zuò)，同时调(diào)整和精简总(zǒng)部和工厂员工架构，压缩管理(lǐ)层(céng)级，未来公司销售、管理费用率有望持(chí)续收缩。

　　伴随着关厂“瘦(shòu)身(shēn)”，啤酒企业也出现较(jiào)大规(guī)模的减(jiǎn)员(yuán)。

　　财报数据显示，2022年，华润啤酒(jiǔ)人员减少的趋势仍(réng)在(zài)延续，全年共聘用约2.4万人，较(jiào)2021年减少1千(qiān)人；2022年，青岛啤(pí)酒在职员工(gōng)数(shù)合计为31707人，较2021年减少(shǎo)1240人；燕京啤酒2022年(nián)在(zài)职员(yuán)工数合计为23708人，相比2021年的26145人减少2437人。

　　出售(shòu)空(kōng)置(zhì)的土地也为啤酒上市公司增厚了利(lì)润。

　　今年3月2日(rì)，青岛(dǎo)啤(pí)酒发布公(gōng)告(gào)称，董事会同(tóng)意政府(fǔ)对公司(sī)所属杨家群货场土地(dì)进行收储(chǔ)。今(jīn)年3月1日，公司收到上述目标土地的征收(shōu)补偿总价款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒也曾通过资产(chǎn)处置的方式获得(dé)4.81亿(yì)元的(de)收益(yì)，较(jiào)上(shàng)一年增加4.86亿元(yuán)。青岛啤酒表示(shì)，这部分收益主要系(xì)公司取(qǔ)得处置土地使用权(quán)等长期资产的收益同比(bǐ)增(zēng)加所致。

　　2021年1月22日，深圳市(shì)润投咨询(xún)有(yǒu)限公司、华润雪花啤酒（中国）投资有限公司(sī)及本公司间接全(quán)资附属公司(sī)华润雪花啤酒（中国(guó)）有限(xiàn)公司(sī)签订(dìng)搬迁补偿协议，华(huá)润啤酒就出让其(qí)拥有的地块收取初始补偿收益约17.55亿元，对应税后收益13.16亿元。仅此一(yī)项，就为(wèi)华润啤(pí)酒带来了当年约三成(chéng)的利润。

　　而(ér)在关厂裁员的同时，啤酒企(qǐ)业也在筹划新增产能。

　　根据官方资料(liào)，2022年(nián)，华润啤酒共有7个搬迁(qiān)新建项目(mù)启动，包(bāo)括(kuò)蚌埠80万千升/年(nián)搬迁新建项目、喜力厦门(mén)40万千升(shēng)/年新建项(xiàng)目等(děng)，同时还有(yǒu)8个项目正式投产运营，包括(kuò)杭州工厂20万千升/年喜力啤酒升级改造项(xiàng)目、黔南工厂新增12万罐/小时罐装生产线项(xiàng)目等。此外(wài)，燕京啤酒与青岛啤(pí)酒(jiǔ)也在年(nián)度报告(gào)中披露了多项新建(jiàn)、搬迁(qiān)和改造工(gōng)程。

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