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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解(jiě)酒的。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛(niú)奶中主要含(hán)有丰富的蛋白质，蛋(dàn)白质与酒精并(bìng)不能结合，但(dàn)饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以很好(hǎo)的(de)缓解由饮酒所引起来的(de)胃部不适症状。

　　饮酒后酒精(jīng)对胃(wèi)黏膜(mó)有直接的刺激(jī)损伤作用，喝牛(niú)奶可以(yǐ)形成黏膜保护屏障，阻止(zhǐ)酒精(jīng)对胃黏膜的继(jì)续刺激(jī)损(sǔn)伤，达到(dào)保护(hù)胃(wèi)黏膜的作用。

请问(wèn)纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以(yǐ)将包装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度的温(wēn)水中(zhōng)，浸泡(pào)5-10分钟(zhōng)，不能泡太久，以免牛(niú)奶里的营养物质失去(qù)活性(xìng)。

　　注意不要(yào)将纯牛奶直接(jiē)倒(dào)入锅中(zhōng)加热，这样会使牛奶的蛋白质成(chéng)分发生变性反应，大量维生素流(liú)失。

　　纯(chún)牛(niú)奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体钙的最佳来源，而且(qiě)钙(gài)、磷比例适当，利(lì)于(yú)钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要成分(fēn)有水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖(táng)、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是(shì)含磷蛋白质。

　　奶中(zhōng)的脂(zhī)肪是高(gāo)质量的脂肪，品质最好，它(tā)的消化(huà)率在95%以上，而且含(hán)有(yǒu)大量(liàng)的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖(táng)凶猛的意思是什么 凶猛的近义词ff0000; line-height: 24px;'>凶猛的意思是什么 凶猛的近义词是半乳糖和乳糖(táng)，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态的，而且各(gè)种矿物质的含量比(bǐ)例(lì)，特(tè)别(bié)是钙、磷(lín)的(de)比例比(bǐ)较合适(shì)，很(hěn)容易消化(huà)吸(xī)收。

　　市场上销售(shòu)的主要是超高温(wēn)瞬时灭(miè)菌牛奶（即(jí)常温下贮藏(cáng)的牛(niú)奶）。

　　选(xuǎn)购时(shí)除了要(yào)到合格的大市场选(xuǎn)购外，还要看看包装是否完好无损，标签内容(róng)是否齐全(quán)，特别注意保质期(qī)。

　　捏一捏包(bāo)装(zhuāng)质(zhì)感，如有很(hěn)硬的感觉(jué)，可(kě)能(néng)存在变质情况。

纯牛奶可以加热吗(ma)

　　可以加热(rè)。

　　加热方(fāng)法：将(jiāng)包装牛奶直接放入不超过50度(dù)的温(wēn)水(shuǐ)中，浸5到(dào)10分钟；牛奶倒(dào)入(rù)锅内，用慢火煮，边煮(zhǔ)边搅拌，煮(zhǔ)至表面有热气即可(kě)；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者(zhě)将(jiāng)盒装奶打开盒口直(zhí)接放入微波炉内，加热(rè)两分(fēn)钟即可。

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