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纯牛奶可以解(jiě)酒吗(ma)

　　纯牛奶是不可(kě)以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不可以(yǐ)解酒(jiǔ)，牛奶中主要含有丰(fēng)富的蛋白质，蛋(dàn)白质与(yǔ)酒精并不(bù)能结合，但(dàn)饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以(yǐ)很好的缓解由饮酒(jiǔ)所(suǒ)引起来(lái)的(de)胃(wèi)部(bù)不适(shì)症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精对胃黏(nián)膜有直接(jiē)的刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保(bǎo)护屏障，阻止(zhǐ)酒精对胃黏(nián)膜的继(jì)续刺激损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问(wèn)纯(chún)牛奶可(kě)以加(jiā)热(rè)吗

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放(f说一个人不上道是什么意思，不上道是什么意思？àng)入不超过(guò)50度的温水(shuǐ)中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太久，以(yǐ)免牛奶里的营养物质失去活性。

　　注(zhù)意不要(yào)将纯(chún)牛奶直接(j说一个人不上道是什么意思，不上道是什么意思？iē)倒入(rù)锅中加热，这样会使牛(niú)奶(nǎi)的蛋白质成分发生变(biàn)性反应，大量维(wéi)生素流失。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人(rén)体钙的最佳来源(yuán)，而且钙、磷比例适当(dāng)，利于(yú)钙(gài)的(de)吸收。

　　纯牛(niú)奶主(zhǔ)要(yào)成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷(lín)蛋白质。

　　奶(nǎi)中的(de)脂肪是高质(zhì)量的脂肪，品(pǐn)质最好，它(tā)的(de)消化(huà)率在(zài)95%以上，而且含(hán)有大(dà)量的(de)脂溶性维生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半乳糖(táng)和乳(rǔ)糖，是最容(róng)易消化吸(xī)收的糖类。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的矿(kuàng)物质和(hé)微(wēi)量元素都是(shì)溶解状态的，说一个人不上道是什么意思，不上道是什么意思？而且各种矿物(wù)质的含量(liàng)比例，特(tè)别是钙、磷(lín)的比例比较合(hé)适(shì)，很容易(yì)消化吸收。

　　市场上销(xiāo)售的(de)主要是(shì)超(chāo)高温瞬(shùn)时(shí)灭菌牛(niú)奶（即(jí)常温下贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除(chú)了要到合格的(de)大市场选购外，还要(yào)看看(kàn)包装是否(fǒu)完好无损，标签(qiān)内容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏(niē)一捏包装(zhuāng)质感，如有(yǒu)很硬的(de)感觉(jué)，可能(néng)存在(zài)变质情(qíng)况(kuàng)。

纯牛奶可以加热吗

　　可(kě)以(yǐ)加热。

　　加热方(fāng)法：将包装牛奶直(zhí)接放入不超过50度的温水中，浸(jìn)5到10分钟；牛(niú)奶倒入锅内(nèi)，用(yòng)慢火煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮(zhǔ)至表面有热气即可；牛(niú)奶倒入微波炉专用(yòng)杯中，或者将盒装奶打开盒(hé)口直(zhí)接放入微波(bō)炉(lú)内(nèi)，加热两(liǎng)分钟即(jí)可。

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