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纯牛奶(nǎi)可以解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是(shì)不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以解酒，牛(niú)奶中主要含有丰富(fù)的蛋白质，蛋白(bái)质与酒(jiǔ)精并不能结合(hé)，但(dàn)饮酒后(hòu)喝牛奶，可(kě)以很好的缓解由饮酒所引起来的胃部不适(shì)症状。

　　饮(yǐn)酒后(hòu)酒精对胃(wèi)黏(nián)膜(mó)有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以(yǐ)形(xíng)成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃(wèi)黏膜的继续刺激(jī)木梳子是桃木好还是檀木好，木梳子是桃木好还是檀木好呢损伤，达到保(bǎo)护(hù)胃黏膜的作用(yòng)。

请问纯(chún)牛奶可(kě)以加热(rè)吗(ma)

　　纯牛奶(nǎi)能加(jiā)热(rè)。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶直接放入(rù)不超过50度的温水中，浸泡5-10分(fēn)钟，不能泡木梳子是桃木好还是檀木好，木梳子是桃木好还是檀木好呢太久(jiǔ)，以(yǐ)免牛奶(nǎi)里的营养物质失去活性(xìng)。

　　注(zhù)意不要将(jiāng)纯(chún)牛奶直接倒(dào)入锅中加热(rè)，这样会使牛奶的蛋白质成分发生变性(xìng)反应，大(dà)量维(wéi)生素流失。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富的(de)矿(kuàng)物(wù)质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙(gài)的最佳(jiā)来源，而且钙、磷比例(lì)适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无(wú)机(jī)盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是(shì)高质量的脂肪，品质最好(hǎo)，它(tā)的消(xiāo)化率(lǜ)在95%以上，而(ér)且含有大量(liàng)的脂溶性维生素。

　　奶中的(de)乳糖是半乳糖和乳糖，是最(zuì)容易消化吸收的糖(táng)类。

　　奶中的矿物质(zhì)和微量(liàng)元素都是溶解(jiě)状(zhuàng)态的，而且各(gè)种矿物质的(de)含(hán)量比例，特别是钙、磷的比例比(bǐ)较合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主要是(shì)超高温瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了(le)要(yào)到合格的(de)大市场(chǎng)选购外，还要看看包装(zhuāng)是否完(wán)好(hǎo)无损，标(biāo)签内容(róng)是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一(yī)捏包装质感，如有很硬的(de)感觉，可能(néng)存(cún)在变质(zhì)情况。

纯牛奶可以加热吗(ma)

　　可(kě)以(yǐ)加(jiā)热。

　　加热方(fāng)法：将包(bāo)装牛奶直接放入不超过50度的温(wēn)水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒入锅(guō)内，用慢火(huǒ)煮，边煮(zhǔ)边搅(jiǎo)拌(bàn)，煮至表面有热气即可；牛奶倒入微波炉(lú)专用杯(bēi)中，或(huò)者将(jiāng)盒(hé)装奶打开盒(hé)口(kǒu)直接放入微波炉(lú)内，加热两分钟即(jí)可。

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