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  榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的?看(kàn)尖刺(cì):根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟,尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚,反之尖刺越(yuè)密果肉越(yuè)少(shǎo)的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的以(yǐ)及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的,榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的,榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)不甜,买榴(liú)莲应该怎么挑比(bǐ)较甜(tián),软糯的(de)榴(liú)莲怎(zěn)么挑等问题,农商网将为你整理以下的(de)生活知识:

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

  榴莲是(shì)可以放冰箱冷(lěng)藏的。

  可(kě)以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富(fù),是很容易滋生(shēng)细菌以及微生物从而导致其变质(zhì)的,

  因(yīn)此生活中要是不能及时(shí)将榴(liú)莲吃完,那么(me)可以将其(qí)置于(yú)冰箱进行冷藏(cáng),在冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的(de)低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的(de)保质(zhì)期。

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  1、看尖(jiān)刺:根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟,尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚,反之尖(jiān)刺越密果肉越少。

  这些布满尖刺的榴莲基部(bù)较大,方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉(ròu)过较少,反(fǎn)之尖刺又小又细则(zé)榴莲还未成熟,果(guǒ)肉较少。

  用(yòng)手轻轻将(jiāng)相连的两根尖(jiān)刺靠(kào)近彼(bǐ)此,通过尖刺的软硬(yìng)程度,若能(néng)够轻(qīng)轻捏动说(shuō)明榴莲成熟(shú)可(kě)以食(shí)用,若是(shì)很难靠拢,感觉十分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟,这样的榴莲就(jiù)不好吃。

  2、看柄(bǐng):通过榴莲根部的柄是(shì)否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度,如果榴莲柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新(xīn)鲜,而(ér)关节脱落的榴(liú)莲柄已(yǐ)经熟透了(le),果肉较烂气味(wèi)较浓,关节连接完好无损(sǔn)的话(huà)则榴莲较生,这样(yàng)的榴莲口感生(shēng)涩,不太好(hǎo)吃。

  刚(g50mg等于多少g 头孢50mg和125mg哪个多āng)采摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会(huì)留有痕迹,而果柄较(jiào)小的(de)榴莲,说明采摘下来储存很久(jiǔ)了,这样的榴莲(lián)既不(bù)新鲜也不(bù)好吃。

  3、闻(wén)气味:拿起一个微(wēi)微开裂(liè)的榴莲,通过(guò)裂缝中(zhōng)传出(chū)的(de)气(qì)味判断榴莲(lián)是否成熟。

  若榴莲(lián)闻起来(lái)气(qì)味(wèi)过(guò)淡,有一股青涩的味道,则说明(míng)榴莲还未(wèi)成熟,可以多(duō)放几天再食用;若榴莲闻(wén)起来有一(yī)股酒精味,是因为榴莲中的糖分解(jiě)了,说(shuō)明此榴莲(lián)已经(jīng)熟(shú)过(guò)头甚至变质(zhì),吃(chī)起来(lái)会有(yǒu)微微(wēi)发苦的(de)感(gǎn)觉。

  而新鲜(xiān)成(chéng)熟的榴莲闻起来会(huì)有一股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气味。

  4、摇一(yī)摇:将榴(liú)莲轻(qīng)轻的拿起来(lái),注意榴莲的尖刺别扎到手,新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲(lián)能听(tīng)到果肉晃动的(de)声音,说明(míng)榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜

   怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

   怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜,榴莲是水果之王(wáng),吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素,可是(shì)有些人在买榴莲的时候(hòu),不会挑选(xuǎn),挑(tiāo)选榴莲(lián)也(yě)是需要技(jì)巧(qiǎo)和方法的,那么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢?

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)1

   榴莲(lián)挑选小技巧:

   技巧(qiǎo)一(yī)——看大小:最好(hǎo)是(shì)选(xuǎn)择个(gè)头比较大的,因为它吸收的阳(yáng)光比较(jiào)多,而且(qiě)榴莲的核也比较(jiào)小,吃起来(lái)口(kǒu)感相(xiāng)对起来要(yào)好很多,而(ér)且肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满(mǎn);

   技巧二—— 看颜色:最(zuì)好是(shì)选择土黄色和金(jīn)黄(huáng)色的,这(zhè)两个颜色(sè)说(shuō)明榴莲已经非常成熟了,要50mg等于多少g 头孢50mg和125mg哪个多是(shì)选择绿色(sè)的,这就(jiù)意味着榴莲还(hái)没熟,不(bù)过颜色(sè)也不能发(fā)黑,要是(shì)发黑的话就(jiù)意味(wèi)着榴(liú)莲太熟了;

   也(yě)可以(yǐ)捏(niē)刺来判断(duàn)!选两根相邻的尖(jiān)刺(cì),用手捏住尖(jiān)刺的尖端,稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢,如果(guǒ)比较(jiào)轻松就能让它们彼此“靠(kào)近”,说明(míng)榴莲较软,比较熟;如果手感非常(cháng)坚实,根本就无法捏动,说明(míng)榴莲(lián)比较生。

  

   技巧三—— 看形状:一般来说最好(hǎo)是挑(tiāo)尾部(bù)形状是长尖形的,这样的榴莲(lián)肉非常饱满,皮(pí)也(yě)比较薄;

   技巧四(sì)—— 看开裂的地方:如(rú)果榴(liú)莲熟了(le)的话(huà),就会出现开(kāi)裂,在选择的时候需要注意(yì),裂(liè)口也不能太大,开裂(liè)太大的话,很(hěn)有可能(néng)果肉(ròu)已经出现了变质的现(xiàn)象;

   技巧(qiǎo)五—— 闻气味:要是发现有股(gǔ)酒精(jīng)的味道,这个(gè)就最好不要(yào)购买,很有可能(néng)这个榴莲已经出现变质(zhì)的(de)情(qíng)况;

怎样挑选榴莲又香又甜2

   榴莲挑选

   一:捏(niē)尖刺

   成熟度好(hǎo)的(de)榴莲,才能(néng)又甜又(yòu)糯;如果不小心买到不成熟的榴莲(lián),它的果肉往(wǎng)往又硬又涩(sè),无(wú)法下(xià)口。

  想知(zhī)道榴(liú)莲成(chéng)熟度(dù)怎么样,通过一个(gè)”小动作”就能知(zhī)晓。

   这个胖(pàng)胖的”狼牙棒(bàng)”上面,布满了密密(mì)的尖刺,选两(liǎng)根相临的(de)尖刺,用手捏住尖刺的(de)尖端,稍(shāo)稍用力将它们向(xiàng)内捏拢,如(rú)果比较轻松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软,成熟(shú)度也比(bǐ)较好;如果感觉手感(gǎn)非常坚实,根本就无法捏动,就证明榴莲比较(jiào)生。

   二:看大小

   通过辨识(shí)果实的大小和外观颜(yán)色,也(yě)能(néng)识(shí)别榴莲是否成熟。

  和挑西(xī)瓜的原理(lǐ)一(yī)样,一般(bān)来说,体型(xíng)比(bǐ)较(jiào)大的榴莲成熟度(dù)会好一(yī)些(xiē)。

  从外壳的(de)颜色来看,成熟(shú)的(de)好榴莲(lián)呈较通透(tòu)的黄色,如果青色(sè)比较(jiào)多,则证明不够(gòu)成熟。

   三:看开裂度(dù)

   很多人认(rèn)为(wèi),自50mg等于多少g 头孢50mg和125mg哪个多然开口的榴莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲,其实也不(bù)尽然(rán)。

  如果喜欢使用(yòng)这种方法,则要(yào)注意辨识几种情(qíng)况。

  一般来说,已(yǐ)通过上面(miàn)”窍门一(yī)”和”窍门二”两种(zhǒng)方(fāng)法检(jiǎn)验过的.榴莲,都会比较(jiào)不错,不(bù)一定非要开口不可。

   如(rú)果(guǒ)你要挑选外(wài)壳已经裂口的,那最好选择裂(liè)口不要太大的,也就是刚刚(gāng)开始(shǐ)裂口的,因为如果(guǒ)果实早已(yǐ)裂口,那暴露(lù)在外的果肉就容易受到污染,也容易变质(zhì)。

   如(rú)果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚(gāng)开口的榴(liú)莲,那(nà)最(zuì)好回到家后尽快享(xiǎng)用,不要(yào)再(zài)长时间(jiān)放置(zhì),否则容易变质(zhì)。

  

   四(sì):闻气味

   五:看(kàn)外观

   会(huì)挑榴(liú)莲的(de)人(rén),还有一个(gè)聪(cōng)明的办法(fǎ),就是看(kàn)这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中,正是香甜芳香的果肉,”小山”越(yuè)多(duō),当(dāng)然就是果(guǒ)肉越多(duō)啦!

   通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺,也可以了解果肉的多少,如果狼牙棒上多(duō)为平缓的(de)、底面较(jiào)大的椎(chuí)形尖刺,证明榴莲果肉(ròu)较多(duō),成熟度较好(hǎo);反之,如(rú)果尖(jiān)刺(cì)多(duō)为又尖又(yòu)细的形状,就证明(míng)果实(shí)不(bù)太成(chéng)熟(shú)。

   看(kàn)外观时(shí),还有(yǒu)一点需(xū)要注意(yì),就是看看(kàn)榴(liú)莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

  粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足,且品(pǐn)质新鲜,是(shì)挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

   六(liù):摇一(yī)摇(yáo)

   小心(xīn)地将双手的手指分别(bié)放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处,把榴莲(lián)轻轻地拿起来,拿稳(wěn)后,用手轻轻摇晃榴(liú)莲,如(rú)果(guǒ)感(gǎn)到里面(miàn)有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉,或(huò)稍稍有声音,则证明果肉已成熟并脱离果壳,这样的榴莲,就(jiù)是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)3

   1、榴莲的营养价值(zhí)

   一只榴莲果(guǒ)肉中(zhōng)含淀(diàn)粉11%,糖分13%,蛋白质(zhì)3%,还有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种(zhǒng)微量元(yuán)素(sù),营养相当丰富。

   在“榴莲之(zhī)乡”的泰国,经常(cháng)用榴莲(lián)给(gěi)病(bìng)后患者、产后的妇女补养(yǎng)身子。

  榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很(hěn)好的滋补品,而果核和(hé)内瓤常被用来(lái)炖(dùn)鸡汤(tāng),此汤(tāng)有益补气(qì),能去胃寒,也(yě)可做(zuò)妇女滋补汤(tāng)。

   2、榴莲的选购窍门(mén)

   1、选榴莲(lián)先看它的外观(guān),黄(huáng)色就是熟的表现,青的(de)还是生(shēng)的。

   2、用两手指在榴莲的(de)刺(cì)往内挤一下(xià),如果手感有(yǒu)弹性,两(liǎng)棵(kē)刺能往里靠的话,那榴莲也就(jiù)差不多是熟(shú)的(de)了。

   3、用手往下按(àn)榴莲的(de)皮,有弹性就(jiù)说明皮(pí)薄(báo),就好(hǎo),皮厚的按不动。

   4、眼(yǎn)看榴莲尖(jiān)尖,如果(guǒ)有细裂(liè)缝(fèng)的最好(hǎo),这(zhè)是榴莲熟了的标志。

  如(rú)果榴(liú)莲是生(shēng)的,就是用(yòng)菜刀也砍不动。

   5、选榴莲外形要圆(yuán),每一(yī)个鼓包凸出得多最好。

   6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下,熟了的榴(liú)莲(lián)嗅起来(lái)很香(xiāng),(吃得来(lái)的是香,吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

  如果嗅起来有酒的(de)味道那就是熟过头了,这种不好吃。

  

   3、榴莲吃(chī)不完怎么(me)办

   1、如果一个榴莲吃不(bù)完,就要把榴莲妥善保存。

  保存榴莲时(shí),要(yào)去除外壳(ké),将果肉放(fàng)到保鲜(xiān)盒内(nèi),放置于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

  最(zuì)理想的冷藏温度为12摄(shè)氏度左(zuǒ)右(yòu),同时(shí),最好(hǎo)能在3-5天(tiān)内将其吃完。

   2、榴莲买多了(le),除了放冰箱,还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

  等(děng)要吃的(de)时候呢(ne),可以拿出来(lái),解冻后吃,和(hé)新(xīn)鲜的味道一样。

   3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净,用微波炉叮(dīng)来吃,别有一番风味。

   4、做成榴莲冰激凌,放进(jìn)保(bǎo)鲜盒冷冻,这样(yàng)想什么时候吃就什么(me)时候吃。

   4、快速开榴(liú)莲方法

   1、榴莲成熟后(hòu),都是自然裂开(kāi)口的(de),这个时候我们顺着裂开(kāi)的(de)口子掰(bāi)开或(huò)者(zhě)用(yòng)刀切开(kāi)就能够(gòu)吃(chī)到榴莲的(de)果肉了。

   2、没有自然(rán)裂(liè)开(kāi)口(kǒu)的榴莲,都是(shì)没有完全(quán)成熟(shú)的(de)。

  可以放几(jǐ)天(tiān)等它自然开口,当然如果等不及品尝,也(yě)可以切开榴(liú)莲(lián)皮。

  (青色的(de)榴(liú)莲都(dōu)是成熟的不好的,要是吃也要(yào)选择那些黄色区域比较大的(de)榴莲)首(shǒu)先是用刀在榴(liú)莲的尾端切开一块儿,这个时候就能够看到(dào)里(lǐ)面的纹路了。

   3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路(lù)切(qiè)开一块(kuài)儿(ér),然后用手(shǒu)掰开就可以吃(chī)到美味的榴莲(lián)肉了。

  (注意,用(yòng)手掰的时候小心榴莲的刺)

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